Manual técnico gastronómico para manipular y elaborar productos a base de amarato Gabriel Alejandre ; Gomez Lorence Iturbe

Por: Gama Roa, AlejandroTipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : El autor 2014Descripción: 116 p.; 22 cmTema(s): AmarantoClasificación CDD: TESIS G36 2014

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras
Tesis	Biblioteca de la Gastronomía Mexicana	Colección de Tesis	TESIS G36 2014 (Navegar estantería(Abre debajo))	Disponible		005658

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