Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona Cinco Tintas, 2019Descripción: 189 p. : il. col. ; 25cmISBN: 978-84-16407-54-5Tema(s): Libros de cocina | Cocina vegetarianaClasificación LoC:TX837 | P738
Contenidos parciales:
Despensa del vegetariano flexible -- desayunos y brunch -- tostadas de setas con miso -- quesadillas de alubias y setas ahumadas -- cremas y sopas -- crema de maíz -- crema de espinacas -- grandes platos -- ensalada de maíz y zanahoria asados -- melocotón a la plancha -- pan de maíz con jarabe de arce -- hamburguesas vegetales -- arroz frito coreano -- dips y bocados para picar -- salsa de tomate con tofu -- caldo vegetal -- carne y pescado en su punto -- pollo asado --tiras de cerdo -- supremas de pescado
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX837 P738 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006629 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
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| TX837 M535 V. 1 Mexican vegetarian cooking | TX837 M672 T. 1 365 menús de cocina vegetariana compatible | TX837 M672 T.2 365 menús de cocina vegetariana compatible | TX837 P738 Vegetariano flexible / Jo Pratt; fotografías Susan Bell. | TX837 Q455 1992 Los quelites, un tesoro culinario | TX837 Q455 2019 Los quelites, un tesoro culinario / editoras Edelmira Linares, Judith Aguirre. | TX873 A14 La mesa / |
En cubierta "Recetas versátiles y sabrosas para cocinar con o sin carne y pescado"-
Despensa del vegetariano flexible -- desayunos y brunch -- tostadas de setas con miso -- quesadillas de alubias y setas ahumadas -- cremas y sopas -- crema de maíz -- crema de espinacas -- grandes platos -- ensalada de maíz y zanahoria asados -- melocotón a la plancha -- pan de maíz con jarabe de arce -- hamburguesas vegetales -- arroz frito coreano -- dips y bocados para picar -- salsa de tomate con tofu -- caldo vegetal -- carne y pescado en su punto -- pollo asado --tiras de cerdo -- supremas de pescado
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