Gastronomía mexicana / editores Déborah Holtz; Juan Carlos Mena ; prólogo José N. Iturriaga ; fotografía Asahel Abisal Martínez [y otros setenta y dos].
Tipo de material:
TextoDetalles de publicación: México : Trilce, 2020Descripción: 253 páginas : fotografías a color : 33 cmISBN: 978-607-8745-07-4Tema(s): Cocina mexicana | Comida y bebidas -- MéxicoClasificación LoC:TX645.M4 | G378
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX645.M4 G378 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006675 |
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