La pastelería y repostería modernas : al alcance de todo el mundo / Juan Steiger.
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TextoDetalles de publicación: México, D.F., Imprenta Universal, 1961Edición: 2a. ediciónDescripción: 75 páginas : ilustraciones a color ; 20 cmOtro título: Más de 100 recetas de cocina escogidas económicas, exquisitas y fáciles de prepararTema(s): Libros de cocina | Productos de panadería y pastelería | Pasteles | ConfiteríaClasificación LoC:TX771 | S33 1961
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Libros
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX771 S33 1961 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006713 |
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