Tierra y humo : cocina ancestral oaxaqueña / Juana Amaya ; fotografías Jorge Martínez "Joms".
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TextoDetalles de publicación: [Unquillo] : Ecoval Ediciones, 2024Descripción: 128 páginas : fotografías a color ; 30 cmISBN: 978-631-6552-13-6Tema(s): Cocina mexicana -- Oaxaca (Estado) | Cocina regional -- Oaxaca (Estado) | México (Oaxaca) -- Vida social y costumbresClasificación LoC:TX716.M4oax | A439
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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| Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4oax A439 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006737 |
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Ecoval Ediciones. FIL GADALAJARA Compra 06/12/2024 $590.00
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