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The border cookbook : authentic home cooking of the American southwest and northern Mexico / Cheryl Alters Jamison and Bill Jamison.

por Jamison, Cheryl Alters | Jamison, Bill.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boston, Mass. : Harvard Common Press, c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 J35.

Deleites de la cocina mexicana = Healthy mexican american cooking María Luisa Urdaneta

por Urdaneta, María Luisa, 1931-.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. University of Texas Press 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/U73.

Jane Butel´s Tex-Mex cookbook / Jane Butel.

por Butel, Jane.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A.: Three Rivers Press, 1980Otro título: Tex-Mex cookbook..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 B984.

Relieves de las mesas, acerca de la delicias de la comida y los diferentes platos = Fuḍālat al-h̲iwān fī ṭayyibāt al-ṭaʻām wa-l-alwān / Ibn Razīn al-Tuğībī; estudio, traducción y notas Manuela Marín.

por Ibn Razīn al-Tujībī, 1239-1265 | Marín, Manuela.

Series La comida de la vidaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Gijón : Ediciones Trea, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 I26, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX713 I26.

Cocina Árabe paso a paso Rosa (edit) Salvia

por Salvia, Rosa (edit).

Series Sabores del mundoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Sol 90 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX724.5/S39.

Las Recetas de Marylin

Series Cocina ModernaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Caymi 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A7/C319.

El gran libro de la cocina asiática : tradiciones, ingredientes, práctica culinaria y recetas / Christian Teubner.

por Teubner, Christian.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: León : Everest, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.4 T48.

Brazil: A cook´s tour

por Idone, Christopher.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Clarkson Potter 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.B1/I21 1995.

Manual de cocina para la felicidad: Monjes budistas

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Alamah 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.Y3/M36 2008.

La cocina caníbal Topor

por Topor.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial AHR 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/T628.

La cocina del Caribe y de Centroamérica Ito. Vazquez

por Vazquez, Ito.

Series Paso a pasoEdición: 1a. Ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colombia Panamericana Editorial 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1/V479.

Cocina Celta: Recetas y leyendas Manuel Corral Vide

por Corral Vide, Manuel.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Buenos Aires Ediciones Lea 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C3/C66.

La cocina china hecha fácil / Chong-ja Chon-Sung.

por Chon-Sung, Chon-ja,‏ ‎ [autor].

Edición: 3a. edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6 CH975.

Chinese cooking for pleasure Helen Burke

por Burke, Helen.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London Paul Hamlyn c1965Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6/B918.

Chinese Cooking Elizabeth Moore

por Moore, Elizabeth.

Series The world of cookingTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Great Britain Chartwell Books Inc. 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6/M781.

Chinese Cooking 1 y 2 Constance D. Chang

por Chang, Constance D.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.n.] ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C6/CH882.

The frugal Gourmet cooks three ancient cuisines : China, Greece, Rome / Smith Jeff.

por Smith, Jeff.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Avon books. c1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725 S658.

China fácil / Paco Ascencio, Hugo Kliczkowski.

por Ascencio, Paco [autor] | Kliczkowski, Hugo [autor].

Series Cocina del bienestarTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : H. Kliczkowski, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX724.5.C5 K55 2003 .

Supercook´s cooking under pressure Linda Doeser

por Doeser, Linda.

Edición: 2da. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Hong Kong Marshall Cavendish Limited 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.O7/D67.

Las recetas secretas de las monjas / Maricarmen Moreno Suárez.

por Moreno Suárez, Maricarmen [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Gidesa, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820 M815.

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