Resultados
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
La cocina cristiana de occidente Alvaro Cunqueiro por Cunqueiro, Alvaro. Series Los cinco sentidosEdición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets Editores 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/C768/Ej.2.
|
|
|
|
Fisiología del paladar Jean Anthelme Brillat-Savarin por Brillat-Savarin, Jean Anthelme. Series Textos GastronómicosTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R y B 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/B77, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX631/B77.
|
|
|
|
Libros antiguos de cultura alimentaria / María del Carmen Simón Palmer. por Simón Palmer, María del Carmen. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Córdoba : Diputación Provincial, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645 S53, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645 S53 Ej.2, ...
|
|
|
|
Cultura Gastronómica de México Fernando Sanchez Mayanz por Sanchez Mayanz, Fernando. Series Coleccion Temas MexicanosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Salamanca Publicaciones del Colegio de España 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/S551.
|
|
|
|
|
|
|
|
Alta cocina en casa René Valentín por Valentín, René. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/V3.
|
|
|
|
El origen de las maneras de mesa Claude Lévi-Strauss por Lévi-Strauss, Claude. Series Mitológicas; IIIEdición: 6a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Siglo Veintiuno Editores 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: E98.F6/L5813.
|
|
|
|
Valor educativo de la ópera y la cocina por Marie, Francois, Fourier, Carles. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/M371.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
El Banquete Orazio Bagnasco por Bagnasco, Orazio. Edición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Plaza y Janes 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N/TX631/B146.
|
|
|
|
Los itinerarios gastronómicos del capitán Cook Juana Barría Aguiló por Barría Aguiló, Juana. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España RBA Libros 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N/TX631/B276.
|
|
|
|
Doña Flor y sus dos maridos Jorge Amado por Amado, Jorge. Edición: 1a. ed. 2a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N/TX716.B6/A12.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Memoria viva de la gastronomía tradicional: San Sebastián Tecoloxtitla, Ixtapalapa por Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Estudios Antropológicos, Científicos, Artísticos, Tradicionlaes y Lingüistícos 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/P77/2007.
|
|
|
|
Arte/Comida/Arte por Rodríguez Díez, Alejandra. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México LAMM 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/R65.
|