Resultados
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Paladar cocina y repostería Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Océano 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/P171.
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Paladar cocina y repostería Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Océano 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/P171.
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El gran libro de las especias / Jill Norman por Norman, Jill [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid. España : El País, S.A., 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX406 N67.
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Dulces mexicanos Rita Molinar por Molinar, Rita. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Pax México 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX791 M733, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX791 M733.
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Dulces, postres / Wendy Godfrey. por Godfrey, Wendy. Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: León, España : Everest : 1979Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 G543.
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Almanaque dulce 1945 Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, S.A de C.V., 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX783 A52 1945, ...
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Crepas / Chepina Peralta. por Peralta, Chepina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX740/P47, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX740 P47 .
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La cocina económica / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina [autora]. Edición: 4a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.51.
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The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne. por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1972.
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Comidas integrales económicas / Rose Elliot. por Elliot, Rose [autora]. Edición: 12a. edición.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Posada, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 E44.
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Cien [100] recetas de ensaladas Carmen Sala por Sala, Carmen. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Editorial IBIS 1990?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX807/S31.
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The Boston Cooking-school cook book / Fannie Merrit Farmer. por Merrit Farmer, Fannie. Edición: 1a. ed. 3a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boston : Little, Brown and company, 1933Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 M553.
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Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario / Secretaría de Pesca. por México Secretaría de Pesca. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747.M4 P47, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX747.M4 P47.
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La cocina del Quijote Lorenzo Díaz por Díaz, Lorenzo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/D5431.
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Breads, cakes and pies in family meals. por Consumer and Food Economics Research Division Agricultural Research Service. Series Home and Garden Bulletin ; 186Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : United States Agricultural Research Service, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 C34.
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The classical cookbook / Andrew Dalby and Sally Grainger. por [Dalby, Andrew] | Grainger, Sally [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : British Museum Press, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.G8 D353.
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Asfalto culinario: El laboratorio de Arzak Xabier Gutiérrez por Gutiérrez, Xabier. Edición: 3ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/G98.
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Los sabores de Chihuahua / Rubén Beltrán Acosta, José Luis Muñóz Pérez, Luis Ochoa Minjares. por Beltrán Acosta, Rubén | Muñóz Pérez, José Luis | Ochoa Minjares, Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Everest, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chih S236, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4chih S236.
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