Resultados
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Crepas / Chepina Peralta. por Peralta, Chepina. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Limusa, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX740/P47, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX740 P47 .
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La cocina económica Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.51.
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The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne. por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1972.
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Comidas integrales económicas Rose Elliot por Elliot, Rose. Edición: 12a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Posada 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/E44.
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Cien [100] recetas de ensaladas Carmen Sala por Sala, Carmen. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Editorial IBIS 1990?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX807/S31.
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The Boston Cooking-school cook book / Fannie Merrit Farmer. por Merrit Farmer, Fannie. Edición: 1a. ed. 3a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Boston : Little, Brown and company, 1933Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX715 M553.
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Pescados y mariscos de las aguas mexicanas : catálogo-recetario / Secretaría de Pesca. por México Secretaría de Pesca. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747.M4 P47, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX747.M4 P47.
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La cocina del Quijote Lorenzo Díaz por Díaz, Lorenzo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Alianza editorial c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/D5431.
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Breads, cakes and pies in family meals. por Consumer and Food Economics Research Division Agricultural Research Service. Series Home and Garden Bulletin ; 186Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : United States Agricultural Research Service, 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 C34.
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The classical cookbook / Andrew Dalby and Sally Grainger. por [Dalby, Andrew] | Grainger, Sally [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : British Museum Press, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.G8 D353.
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Asfalto culinario: El laboratorio de Arzak Xabier Gutiérrez por Gutiérrez, Xabier. Edición: 3ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/G98.
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Los sabores de Chihuahua / Rubén Beltrán Acosta, José Luis Muñóz Pérez, Luis Ochoa Minjares. por Beltrán Acosta, Rubén | Muñóz Pérez, José Luis | Ochoa Minjares, Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Everest, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chih S236, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4chih S236.
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La cocina práctica y creativa : cocina mexicana 1. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C176.
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La cocina práctica y creativa : cocina mexicana 2. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C176.
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Cocina con horno microondas Goligorsky L. por Goligorsky L. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial CEAC 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/G581.
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Cocina con microondas por Editorial Planeta Universal. Series Biblioteca Planeta de la Cocina ModernaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Planeta Universal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/C49.
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Cocina con microondas por Editorial Planeta Universal. Series Biblioteca Planeta de la Cocina ModernaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Planeta Universal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/C49.
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Cocinando rápido y fácil con horno de microondas Doris Fleitman de Salinas por Fleitman de Salinas, Doris. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Universo 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832/F628.
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