Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 3840 resultados.

Ordenar
Resultados
Bautizos / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series El Tesoro de la cocina colección fiestas económicas ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Academia de Cocina Velázquez de León, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840 V541.

Platillos y bebidas navideños Anaya Rodriguez Karina

por Anaya Rodriguez Karina.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Alfabeto Cia Editorial 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840/A18.

Organización social, cultura y modos de vida en el porfiriato a través del estudio de la cerámica doméstica. Adriana Xochitl. Vazquez Bollinger

por Vazquez Bollinger, Adriana Xochitl.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UAM. 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS V479 1990.

El poder curativo de los cereales Guillermo Murray Prisant

por Murray Prisant, Guillermo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558/M965.

Gramíneas útiles de México Ma. Teresa Dávila Aranda Mejía Saulés

por Mejía Saulés, Ma. Teresa Dávila Aranda, Patricia | Instituto de Biología, UNAM.

Series Cuadernos No. 16Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México UNAM 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558/I47 1992.

Amaranto. Historia y perspectivas. Ricardo Ortiz

por Ortiz, Ricardo.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Yug 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX393/O81.
Listas:

La cultura del maíz Antonieta (Coord.) Cruz

por Cruz, Antonieta (Coord.).

Series La comida mexicana a través de los siglos (segunda serie)Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clío 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX612.C6/C749.

El libro de los guisos de la Chaya. Luz (Comp.) Leon de Gutierrez

por Leon de Gutierrez , Luz (Comp.).

Series Cronica etnobotanicaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno de Quintana Roo 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2/L958.

Espinas y pulpa... el chayote, planta mesoamericana : recetario / Consuelo L. Muñoz Balladares.

por Muñoz Balladares, Consuelo L.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma Chapingo, [1990]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX558.Ch2 M929 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.Ch2/M929 , ...

Lecturas Chiapanecas 1. Cuauhtemoc (Comp.) Lopez Sanchez

por Lopez Sanchez, Cuauhtemoc (Comp.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gob. del Edo. de Chiapas; Miguel Angel Porrua 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210.chps/G589.

Lecturas Chiapanecas 2. Cuauhtemoc (Comp.) Lopez Sanchez

por Lopez Sanchez, Cuauhtemoc (Comp.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gob. del Edo. de Chiapas; Miguel Angel Porrua 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210.chps/G589.

Lecturas Chiapanecas 3. Cuauhtemoc (Comp.) Lopez Sanchez

por Lopez Sanchez, Cuauhtemoc (Comp.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gob. del Edo. de Chiapas; Miguel Angel Porrua 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210.chps/G589.

Lecturas Chiapanecas 5. Cuauhtemoc (Comp.) Lopez Sanchez

por Lopez Sanchez, Cuauhtemoc (Comp.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gob. del Edo. de Chiapas; Miguel Angel Porrua 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: F1210.chps/G589.

¿Goma de mascar o chicle? Pedro. Moreno

por Moreno, Pedro.

Series Exploradores planetaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Planeta Mexicana 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: ITX803.N1/M815.

El poder curativo de los chiles Guillermo Murray Prisant

por Murray Prisant, Guillermo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selector 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/M965.

Los poderes curativos de los chiles Dave Dewitt

por Dewitt, Dave.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Diana 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/D517.

Las delicias del chile poblano Germán (ed.) Flores Trujillo

por Flores Trujillo, Germán (ed.).

Series Cocina práctica No. 2Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Radar Editores 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/F663.
Listas:

Las delicias del chile manzano Lili. Zelaya Medina

por Zelaya Medina, Lili.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Universidad Autonoma Chapingo 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/Z37, Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX803.CH4 Z37 , ...

¡Y...ánimas que digan salud!

por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1997 : Ciudad de México) | Cofradía en apoyo de la Mayora mexicana, A.C.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F478 V. 4.

Kichtik - Nuestro Chile - Our Chile Juana. Lopez Lopez

por Lopez Lopez, Juana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CIESAS - Archivo Fotografico Indigena 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4/L879.

Páginas
¿No encuentras lo que estás buscando?