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El mundo del vino. Angel. Gide

por Gide, Angel.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Casa Pedro Domecq ; American Express 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/D714.

Cómo degustar los vinos : manual del catador / Renato Ratti.

por Ratti, Renato [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Mundi-prensa, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 R19.

El libro del vino : el arte del buen beber / Miguel Guzmán Peredo.

por Guzmán Peredo, Miguel [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Océano, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 G994.

El vino y la mesa.

por Blas díaz-Jimenez, José Juan De.

Edición: 1a. ed. 2a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Continental. c1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX817.V4 B613, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/B613.

Tratado de viticultura / Luis Hidalgo

por Hidalgo, Luis [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ediciones Mundi-Prensa, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 H53.

Il nostro vino quotidiano Giovanni. Arpino

por Arpino, Giovanni.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Italiano Detalles de publicación: Camera di Commercio Industria Artigianato e Agricoltura di Asti ; Istituto Bancario San Paolo di Torino. c1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/A68.

Camus. Le grande Marque cognac.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [s.n.] ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/C159.

The great book of wine Ami (Dir.) Guichard

por Guichard, Ami (Dir.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Switzerland Edita Lausane 1970Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/G941.

Decanter.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: [s.n.] 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/P242/1991.

La viticultura americana y sus raíces. coordinador Luis Hidalgo.

por Hidalgo, Luis [coordinador].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 H53.2.

Vinos de Rioja Hubrecht. Duijker

por Duijker, Hubrecht.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Plaza Janes 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/D883.

A la sombra ejemplar de los parrales: Cultura del vino en Galicia y otros espacios peninsulares Xavier Castro

por Castro, Xavier.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/C37 2006.

Vignes et vins de notre pays / Michel Rochaix (Dir.)

por Rochaix, Michel [director].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: [Lugar de publicación no identificado] : Edition Mondo, 1977Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 R592.

El vino : de la cepa a la copa / Ma. Isabel Mijares y García Pelayo.

por Mijares y García Pelayo, Ma. Isabel [autora].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Ciencias de la dirección, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4 M588.

Enciclopedia del barman / José Farga Font

por Farga Font, José [autor].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Iztaccihuatl, [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX951 F224.

Bebidas Nacionales

por México desconocido.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México México Desconocido 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/M574.

Bebidas Nacionales

por México desconocido.

Series Guia Mexico DesconocidoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México México Desconocido 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/M574.

Enciclopedia de los Alcoholes Juan. Muñoz Ramos

por Muñoz Ramos, Juan.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial planeta c2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX815 M929.

Bebidas y regiones. Historia e impacto de la cultura etílica en México. Camilo; Ortega Ridaura Contreras Delgado

por Contreras Delgado, Camilo; Ortega Ridaura, Isabel.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Plaza y Valdes 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/C628.

Bebidas mexicanas : la ruta del espíritu / Martha Chapa.

por Chapa, Martha.

Series Cocina regional mexicanaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, [2006]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815/CH885, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX815 CH885.

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