Resultados
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Diez descansos de cocina Alfonso Reyes por Reyes, Alfonso. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX641/R33.
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Gastronomía Prehispánica Hernández Silvano por Hernández Silvano. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Folia Universitaria 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/H438.
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Eating in Mexico. Amando Farga por Farga, Amando. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México Asociacion Mexicana de Restaurantes 1963Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/F36.2.
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Con sabor chiapaneco Carlos Benitez Muro Roman Garcia por Roman Garcia, Carlos Benitez Muro, Ana. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Chiapas Consejo Estatal para la cultura y las Artes de Chiapas 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4chps/R6612.
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Casilda la horchatera Silvia María Zúñiga por Zúñiga, Silvia María. Series Testimonio de OaxaqueñosTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/Z87.
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La comida mexicana. Alfonso; Medoza Gallegos Romero Reyes por Romero Reyes, Alfonso; Medoza Gallegos, Eder. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo Nacional para el fomento de las Artesanias 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/M52.
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Paranguas. Hogar de manjares michoacanos. Rios Szalay por Rios Szalay. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Michoacan - Lunwerg 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/S29.
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Riendo riendo... y Pátzcuaro comiendo Enrique Soto Gonzalez por Soto Gonzalez, Enrique. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones letrasuelta 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/S78.
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Cocina Oaxaqueña Martha Chapa por Chapa, Martha. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/CH885.
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Puebla. La cocina de los Ángeles / Patricia Quintana por Quintana, Patricia [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotores Voluntarios del Hospital para el niño poblano, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue Q45.
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Cooking in Mexico por Women's Association of Union Church (Comp.). Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: México Women's Association of Union Church 1974Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/W84.
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Gastronomía de Jalisco Luis Roberto Quintero Montaño por Quintero Montaño, Luis Roberto. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Folia Universitaria 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal/Q45.
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La barroca cocina poblana en Fonda de Santa Clara. Alejandra. Atala por Atala, Alejandra. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México MVS editorial 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue/A14.
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Nicaragua. Maíz y folclore Humberto Tapia Barquero por Tapia Barquero, Humberto. Edición: 1a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Nicaragua Papelera Industrial de Nicaragua 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.N5/T162.
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Oaxaca y su Cocina María Concepción Portillo de Carballido por Portillo de Carballido, María Concepción. Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/P836/1989.
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