Resultados
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El arte de la cocina cruda Gudrum Dalla Via por Dalla Via, Gudrum. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Ibis 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357/D172.
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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México: diagnóstico de la situación alimentaria y nutricional por México. Comisión Nacional de Alimentación. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONAL Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX551/M574.
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Cuadernos de Nutrición 1981-1999 por Cuadernos de Nutrición, A.C. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cuadernos de Nutrición, A.C. 19811999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .
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Aztec medicine, health, and nutrition Bernard R. Ortíz de Montellano por Ortíz de Montellano, Bernard R. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Rutgers University Press 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.A9/O8.
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¡A comer sano! por Geis, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España Combel Editorial 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: ITX361.C5/G31.
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El pan de Guadalajara por Ayuntamiento de Guadalajara. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Talleres Gráficos de Símbolos Corporativos 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/A98/2005.
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El libro del amante del pan Lionel Poilâne por Poilâne, Lionel. Edición: 2da. Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España José J. de Olañeta 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/P65 2005.
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¡Qué hambre la del hombrecito! por Delye, Pierre Hudrisier, Cécile; il. Edición: 2a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CIDCLI 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX769/D36 2012, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: I/TX769/D36/2012.
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El tahonero yucateco Gregorio G. Polanco Padilla por Polanco Padilla, Gregorio G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Del autor 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/P757.
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Dictionnaire universel du pain por Tonnac de, Jean - Philippe. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia Éditions Perrin 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX769/T66 2010.
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Panes, frutos y dones José Moreno Villa por Moreno Villa, José. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fondo de Cultura Económica 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/M815.
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