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La gran enciclopedia mexicana : Diccionario de la cocina clásica mexicana y europea Andrés Henestrosa

por Henestrosa, Andrés, (prol.) | La Gran Enciclopedia Mexicana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : La Gran Enciclopedia Mexicana : Editorial La Gran EnciclopediaVasca : Euromexicana de Edicones, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.F47.

La gran enciclopedia mexicana : Diccionario de la cocina clásica mexicana y europea Andrés Henestrosa

por Henestrosa, Andrés, (prol.) | La Gran Enciclopedia Mexicana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : La Gran Enciclopedia Mexicana : Editorial La Gran EnciclopediaVasca : Euromexicana de Edicones, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349.F47.

La cocina mexicana y su arte / Martha Chapa; fotografías de Paulina Lavista.

por Chapa, Martha 1946-.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [México] : Editorial Everest Mexicana, c1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 CH43 .

Buen provecho

por Junior League of Mexico City.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Junior League of Mexico City Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (3) Signatura topográfica: TX716.M4 J959, ...

La cocina mexicana Giunter Landgraf

por Landgraf, Giunter.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Boehringer Ingelheim 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L235.

La buena cocina paso a paso

por Lane Publishing Company.

Series SunsetEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Trillas 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX681/B8.

Salsas y ensaladas / Elena Ocampo de Sanz.

por Ocampo de Sanz, Elena.

Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañía Editorial Continental, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX819 O1, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 O1.

La cocina mexicana orientación Myriam Dolores De la Luna Alonso

por De la Luna Alonso, Myriam Dolores.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Orientación 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L85.

La cocina mexicana orientación Myriam Dolores De la Luna Alonso

por De la Luna Alonso, Myriam Dolores.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Orientación 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L85.

La cocina mexicana orientación Myriam Dolores De la Luna Alonso

por De la Luna Alonso, Myriam Dolores.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Orientación 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L85.

Cocina aromática S.A. (tr.) Compañía Editorial Continental

por Compañía Editorial Continental, S.A. (tr.) | McCormick.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Compañía Editorial Continental Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX406 M459, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406 M459 Ej.2.

El libro de la proteína vegetal Jeanne Larson

por Larson, Jeanne.

Series Biblioteca naturaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX391/L329.

La comida completa : Recetas para cocimiento a presión Ruth Berolzheimer

por Berolzheimer, Ruth.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México s.p.i. 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.O7/B458.

La cocina mexicana : En las variedades está el gusto

por Selecciones del Reader's Digest.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Selecciones del Reader's Digest 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S48.

Enciclopedia del hogar.

por Excélsior (Firma comercial).

Series Recetario de cocina ; 3Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Excelsior, [1945]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX349 E22 T. 3.

Enciclopedia del hogar / Excélsior.

por Excélsior (Firma comercial).

Series Recetario de cocina ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Excelsior, 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: C TX349 E22 T:6, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: C TX349.E22 T.6 .

Recetas de todo México típicas y sabrosas / Angeles de la Rosa.

por Rosa, Angeles de la.

Series Cocina prácticaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX716.M4 R673, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 R673.

México en la cocina de Marichu / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Imprenta V. Venero, 1944Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177 1944, ...

Recetas escogidas de cocina María Roberta

por María Roberta.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El cuadratín 1938Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M337.

Low fat mexican cook book Karyn I. Lipman

por Lipman, Karyn I.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Sunset Books 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/L664.

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