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México a mi sazón: recetas vegetarianas de la cocina mexicana

por Nigh, Kippy.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Panorama editorial 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 N563, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/N563.

Ricos alimentos naturales / Carole Handslip; traducción Angelica Inzunza.

por Handslip, Carole.

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 26Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 26.
Listas:

Cocina y yoga Mary Jerade

por Jerade, Mary.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Edit. y Distribuidora Tomo II S.A. de C.V. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361.Y3/J47.

El sano deleite de la cocina vegetariana Patricia González Zarco

por González Zarco, Patricia.

Series Las deliciasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Pax 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/G589.

Una ruta diferente por la cocina vegetariana recetas rápidas y fáciles Troth Wells

por Wells, Troth.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Intermón 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/W44.

La cocinera vegetariana / Antonio Blandina Torres.

por Blandina Torres, Antonio [autor].

Series Biblioteca de la casa naturistaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Casa Eduardo Murguía, 1918Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 B61.

El gran libro de la cocina vegetariana y la vida natural.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Vecchi, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837 C499.

The Cooking of Vienna's Empire Joseph Wechsberg

por Wechsberg, Joseph.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: USA Time Life books c1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/W973.

Recipes: The Cooking of Vienna's Empire Time Life books

por Time Life books.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Time Life books c1968Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A9/F739.

Un bocado para los ángeles : la cocina conventual novohispana / Rosalva Loreto López; recetas de Ana Benítez Muro; edición José Benítez.

por Loreto López, Rosalva | Benítez Muro, Ana | Benítez, José [ed.].

Series Cocina Virreinal Novohispana ; 2Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Clío, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX645.M4 B4372 T. 2, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 C635.

Sor Juana en la cocina / Mónica Lavín, Ana Benítez Muro.

por Lavín, Mónica | Benítez Muro, Ana [coaut.].

Edición: p.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Grijalbo ; 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716. M4 L38a.
Listas:

Histoires de cuisines

por Museum National d'Histoire Naturelle.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Francia Museum National d'Histoire Naturelle 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/P84 1996.

Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos / coordinadora Janet Long.

por Long, Janet [coord.] | Universidad Nacional Autónoma de México. Instituto de Investigaciones Históricas.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: sps Detalles de publicación: México : UNAM, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.A1 C667 1996.

Conquista y comida : consecuencias del encuentro de dos mundos / coordinadora Janet Long

por Long Towell, Janet [coordinadora] | Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Investigaciones Históricas.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : UNAM, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.A1 C667 2003, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.A1 C667 2003.

Comida callejera : tentempiés auténticos del mundo entero / Carla Diamanti, Fabrizio Esposito; traducción Loretta Zannol.

por Diamanti, Carla | Esposito, Fabrizio [coaut.] | Zannol, Loretta [tr.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Alemán Detalles de publicación: [S.l.] : Ullamnn, c2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX368 D53.

Italian Food / Elizabeth David; drawings by Renato Guttuso.

por David, Elizabeth | Guttuso, Renato.

Edición: 1a ed. 4ta reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Mcdonald, c1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 D28.

Cocina italiana / Anne Wilson.

por Wilson, Anne.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Koonemann, Koln : c1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723 W56.

El sabor de Italia / Giuliano Bugialli; fotografías por John Dominis.

por Bugialli, Giuliano | Dominis, John [fot.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723/B865.

Introducción y aculturación de la cocina judía a la sociedad mexicana actual León Capón Pardo

por Capón Pardo, León.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Del autor 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TESIS C173 2000.

365 menús : uno para cada día del año / Aurora F. Lorenthy.

por Lorenthy, Aurora F.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Azor, 1978Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 L674 1978.

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