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Especias: Delicias exóticas Jordi García

por García, Jordi.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España [s.n.] 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/G33 2007.

The kelvinator book of kitchen jested recipes

por Kelvinator Corporation.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Detroi, U.S.A Kelvinator Corporation Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.O6/K27.

Delicias culinarias de la floricultura Ana Laura Franco Malvaiz

por Franco Malvaiz, Ana Laura.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Autónoma del Estado de México 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX814.F5/F847.

Las delicias del frijol

por Flores Trujillo, Germán (ed.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Radar editores Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.B3 D379, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/D379.

Mil y un frijoles: recetario antológico Arturo Lomeli

por Lomeli, Arturo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Prometeo Libre 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.B4/L656 2003.

Frutas y Verduras. propiedades nutritivas y curativas Paz. Sonny

por Sonny, Paz.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX558.F7/S59, ...

El kiwi y otros campeones en vitaminas C: acerola, bayas, cítricos, perejil... Lucía Arisó

por Arisó, Lucía.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Grupo Océano 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.O7/A75/2009.

La cocina secreta del Papa Pio V Eduard Avila Arnau

por Arnau, Eduard Avila, Victoria J. Scappi, Bartolomeo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Planeta c1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX711/A61.

Las buenas recetas de la abadesa. Ellen Breindi

por Breindi, Ellen.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Tikal Ediciones c1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/B747.

El gran arte de los fondos, caldos, adobos y potajes M.A. Careme

por Careme, M.A.

Series Los cinco sentidosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets Editores 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651/C182.

Tratado y recetas de comidas de vigilia y colaciones Ibar Kam

por Kam, Ibar.

Series Los 5 sentidos libros perdidos; no. 4Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Tusquets editores 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.V2/I2.

Memoria viva de la gastronomía tradicional: San Sebastián Tecoloxtitla, Ixtapalapa

por Programa de Apoyo a las Culturas Municipales y Comunitarias.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Centro de Estudios Antropológicos, Científicos, Artísticos, Tradicionlaes y Lingüistícos 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/P77/2007.

VII Bienal Guadalupana 1997: La cazuela y sus milagros (recetario Guadalupano) Lupita Pérez San Vicente

por Pérez San Vicente, Lupita.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Mixcóatl 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/P47 1997.

Helados, postres y dulces: recetas para hacer en casa Gloria Baliu de Kirchner

por Baliu de Kirchner, Gloria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España Editorial Laia 1980Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX795/B18.
Listas:

La cocina clásica con hierbas aromáticas Jill Norman

por Norman, Jill.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina Javier Vergara editor 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/N784.

Huevo todos los días: 100 recetas de Gerardo Ochoa Gerardo Chapa Benavides

por Chapa Benavides, Gerardo.

Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gerardo Chapa Benavides 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX745/C436 2008.

Me gusta cocinar Maria Angelica Ojeda de Del Hierro

por Ojeda de Del Hierro, Maria Angelica.

Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Megaediciones 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX716/O22.

Comida y recetas.

por Conafe.

Series Hacedores de las PalabrasEdición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Consejo Nacional de Fomento Educativo. 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX716.M4 R145.

El cocinero práctico. Nuevo tratado de cocina, repostería y pastelería con interesantes artículos de economía doméstica y horticultura.

Edición: 12a Ed. corre. e ilustradaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Casa Editorial Saturnino Calleja Fernandez 1892Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0046.

Conversaciones con un gastrónomo Antonio Gázquez Otiz

por Gázquez Otiz, Antonio.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/G39 2005.

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