Resultados
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Almanaque dulce 1940 por Unión Nacional de Productores de Azúcar. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Unión Nacional de Productores de Azúcar. 1940Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1940.
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Almanaque dulce 1954 Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1954.
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Almanaque dulce 1966 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1966.
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Postres / Pierre Hermé; prólogo de Paco Torreblanca; traductor Lluís Ogg Van Emmerik. por [autor] | Van Emmerik, Lluís Ogg, [traductor] | Torreblanca, Paco [próloguista]. Edición: 2a. edición 2006 2a. reimpresión 2008Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, c2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 H476 2008r.
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Larousse de los postres / Pierre Hermé ; fotografías de cocina Richard Ledu. por Hermé, Pierre [autor] | Ledu, Richard [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Barcelona : Larousse, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 H476.
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La cocina económica : método práctico de cocina y repostería / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina [autora]. Edición: Cuarta edición corregida y amentada.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Ediciones J. Velázquez de León, 1952Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.51 1952.
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