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El banquete del mar / Lorenzo Millo.

por Millo, Lorenzo.

Series Textos gastronómicos ; 9Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : R & B. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 M643.

El pan nuestro : elaboración, formas, mitos, ritos, gastronomía y glosario de los panes de España / José Carlos Capel.

por Capel, José Carlos.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: San Sebastián : R & B, [1997]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 C36.

Manual del pescado / José Carlos Capel.

por Capel, José Carlos.

Series Textos gastronómicosTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: [San Sebastián] : R & B, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 C17.

La sidra sagardoa / Antxon Aguirre Sorondo

por Aguirre Sorondo, Antxon.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : R&b, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX951 A58.

La cocina erótica : historia y recetas / Manuel Martínez Llopis; ilustraciones Francisco Arjona.

por Martínez Llopis, Manuel | Arjona, Francisco [il.].

Series Colección RecetariosTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: San Sebastian : R&B Ediciones, [199-]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX556 M37.

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