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La cocina hispano-magrebí durante la época almohade : según un manuscrito anónimo del siglo XIII / traducido por Ambrosio Huici Miranda; estudio preliminar de Manuela Marín.

por Huici Miranda, Ambrosio [tr.] | Marín, Manuela.

Series La comida de la vidaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Gijón : Trea, [2005]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX723.5.S7 C615, ...

Music from the coffe lands Dan Productor: Stoper

por Productor: Stoper, Dan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Canadá Putumayo World Music 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD18.

Un viaje gastronómico por el norte de África / Mourad Mazouz

por Mazouz, Mourad.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Intermón Oxfam, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A4 M39.

BIOMARKER RECORDS OF LATE NEOGENE CHANGES IN NORTHEAST AFRICAN VEGETATION

por SARAH FEAKINS.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

Cocina africana / Mercedes Olá Puye, Felicitas Mochomuemue Moiche Piedad Ngoude Lopeo

por Mercedes Olá Puye.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Icaria, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A4 O54.

Naciones de chocolate : Órlay Ryan vivir y morir por el cacao en África occidental

por Ryan, Órla.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Paidós, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 R936.

Cocina magrebí : delicias exóticas de Marruecos, Túnez, Argelia y Egipto / Hilaire Walden.

por [Walden, Hilaire].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Hong Kong, China : Könemann, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

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