Resultados
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Herbario de Indias / Antonio de Viloria; antología Marco Antonio Urdapilleta Muñoz. por Viloria, Antonio de | Urdapilleta Muño, Marco Antonio. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México, Universidad Autónoma del Estado de México, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 V713.
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Gastronomía y patrimonio: estética de lo intangible por Hernández López, Ricardo (ed.) ; López Ojeda, Andrés (ed); Favila Cisneros, Héctor Javier (ed); Gúzman Hernández, Celia (Ed). Edición: 1ª ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México: Universidad Autónoma del Estado de México, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX345 H476 2021.
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