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Cocina navideña veracruzana : un recetario / Esther Hernández Palacios, Jorge Lobillo, Georgina Trigos y Dominguez.

por Hernández Palacios, Esther | Lobillo, Jorge | Trigos y Domínguez, Georgina.

Series Cuadernos de cultura popularTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Veracruz, Ver. : Instituto Veracruzano de Cultura : Gobierno del Estado de Veracruz, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver H432.

La cocina Tuxteca / Fernando Bustamante Rábago.

por Bustamante Rábago, Fernando.

Series Cuadernos de cultura popularTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Veracruzano de Cultura, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver B968.

La cocina afromestiza en Veracruz Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdán, Raquel.

Series Cuadernos de cultura popularEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Veracruzano de Cultura 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/T636.

Las flores en la cocina mexicana Raquel Torres Cerdán

por Torres Cerdán, Raquel.

Series Cuadernos de cultura popularEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Instituto Veracruzano de Cultura 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX814.F5/T636.

Recetario Afromestizo de Veracruz / Raquel Torres Cerdán, Dora Elena Careaga Gutiérrez.

por Torres Cerdán, Raquel | Careaga Gutiérrez, Dora Elena.

Series Cocina indígena y popular ; 13Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, Instituto Veracruzano de Cultura, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.

Humo de Leña. Los panaderos de Veracruz Susana Casarin

por Casarin, Susana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Universidad Veracruzana - Instituto Veracruzano de Cultura 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769/C318.

Cocina Veracruzana de cuaresma Esther Hernandez Palacios

por Hernandez Palacios, Esther.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Instituto Veracruzano de Cultura 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver H43, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver H43 Ej.2.

Recetario de cocina en décimas espinelas / Josefina Beverido de Risso

por Beverido de Risso, Josefina.

Series Cuadernos del BaluarteTipo de material: Texto Texto; Formato: caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Veracruzano de Cultura, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: DESCARTE TX631 B484, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX631 B484.

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