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Rey langosta creaciones del maestro Gilberto Smith / Gilberto Smith Duquesne, Fernando Fornet Piña.

por Smith Duquesne, Gilberto | Fornet Piña, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Habana : Lo Real Maraviloso, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 S51.

Fiesta gastronómica de la mesa tradicional cubana Fernando Fornet Piña

por Fornet Piña, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Habana Editorial Cientifico tecnica 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F67.

Cocina típica cubana Revelaciones de valiosos secretos

por Fornet Piña, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cuba : Ediciones Cubanas ARTex 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F676.

Diccionario gastronómico cubano

por Fornet Piña, Fernando.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Cuba : Editorial Ltda 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) .

Recetas con productos marinos : entrantes, cremas, sopas, pescados, mariscos... / Fernando Fornet Piña

por Fornet Piña, Fernando.

Edición: 1a. ed. 2a. reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Cuba : Editorial Científico Técnica, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F675.

Recetas americanas : maíz, papa, tomate, ají, yuca, frijoles, aguacate, calabaza, maní... / Fernando Fornet Piña, Gilberto Smith Duquezne.

por Fornet Piña, Fernando | Smith Duquezne, Gilberto.

Edición: 1a. ed. 1a reimpr.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Cuba : Editorial Científico Técnica, 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F677.

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