Resultados
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¡Mucho gusto!: Gastronomía y turismo cultural en el Istmo de Tehuantepec por Gobierno Constitucional del Estado de Oaxaca. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Secretaría de Cultura del Gobierno del Estado de Oaxaca 2010Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/M83 2010.
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Diciembre en la tradición popular. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Publicaciones y Medios, Dirección General de Culturas Populares, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.N5 C49.
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Cocina de Querétaro : sabor a Independencia / investigación y producción Martha Chapa, Martha Ortiz; textos Martha Chapa, Mariano Palacios Alcocer, Federico Ortiz Quesada; fotografía Jorge Pablo de Aguinaco por Chapa, Martha [investigadora, autora de textos] | Ortiz, Martha [investigadora] | Palacios Alcocer, Mariano [autor de textos] | Ortiz Quesada, Federico [autor de textos] | Aguinaco, Jorge Pablo de [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Querétaro, Querétaro, México : Gobierno del Estado, Secretaría de Cultura y Bienestar Social, 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4qro C635.
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Somos hijos del maguey: vida, pasión ¿y muerte del pulque? Corina; il. Rius Salazar Dreja por Salazar Dreja, Corina; il. Rius. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Puebla: Secretaría de Cultura 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.P2/ S353 2008.
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Los sabores del tiempo: gastronomía moreliana Sereno Ayala. Yolanda por Sereno Ayala. Yolanda. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Secretaría de Cultura de Michoacán, La voz de Michoacán 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich S373.
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Sabor que somos / Elba Castro, Juan Carlos Núñez y Sergio René de Dios Corona. por Castro, Elba | Núñez, Juan Carlos [coaut.] | Dios Corona, Sergio René de [coaut.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jalisco, México : Secretaría de Cultura, Gobierno del Estado de Jalisco, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal C37 , Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4jal C37 , ...
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La cocina popular de San Luis Potosí / coordinador Miguel Iwadare. por Iwadare, Miguel. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Cultura del Gobierno de San Luis Potosí : CONACULTA, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4slp C6354, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp S34.3 .
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La Sal en Mexico / Juan Carlos Reyes G., comp. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Colima, Secretaria de Cultura, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TN903.M4 S35 1998.
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