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Recetario Maya de Quintana Roo José C. Ferrer García

por Ferrer García, José C.

Series Cocina indígena y popular; 3Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario nahua del norte de Veracruz Marina Ramírez Mar

por Ramírez Mar, Marina.

Series Cocina indígena y popular; 1Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de la Sierra Norte de Puebla Horacio Castillo Aja

por Castillo Aja, Horacio.

Series Cocina indígena y popularEdición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario indígena de Sonora Rosa Yocupicio Buitimea

por Yocupicio Buitimea, Rosa.

Series Cocina indígena y popular; 9Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Comida de los Tarahumaras Albino Mares Trías

por Mares Trías, Albino.

Series Cocina indígena y popular; 7Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA c.1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28/C591, ...

Recetario guanajuatense del xoconostle Angelina Almanza Rodríguez

por Almanza Rodríguez, Angelina.

Series Cocina indígena y popular; 5Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

Recetario mixteco poblano Rodrígo Vázquez Peralta

por Vázquez Peralta, Rodrígo.

Series Cocina indígena y popular; 2Edición: 1a. ed. 1a. reimpTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28/C591.

Recetario nahua de Morelos Eduardo Hernández Cortés

por Hernández Cortés, Eduardo.

Series Cocina indígena y popular; 4Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

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