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		No hay imagen de cubierta disponible The burger book : tasty ways to serve ground meat / Louis P. De Gouy. por De Gouy, Louis P. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Greenberg, 1951Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 D363. Hacer reserva
		Carnes / Elena Ocampo de Sanz. por Ocampo de Sanz, Elena. Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Compañia Editorial Continental, 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749/O23, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX749 O23 . Hacer reserva
		Carne / Joyce Goldstein; editor Chuck Williams; fotografías Allan Rosenberg. por Goldstein Joyce \| Williams, Chuck [ed.] \| Rosenberg, Allan [fot.]. Series Cocina exquisita para toda ocasiónTipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Aguilar, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 G653. Hacer reserva
		La senda del cabrito / Juan Ramón Cárdenas. por Cárdenas, Juan Ramón. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX749 C371. Hacer reserva
		Todo al asador : cocina con fuego, brasas y huma / Humberto Villarreal ; fotografía de Adalberto Ríos Lanz. por Villarreal, Humberto [autor] \| Ríos Lanz, Adalberto [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Larousse, 2024Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 V555. Hacer reserva

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