Resultados
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Salsas mexicanas / Mariano Dueñas Flores. por Dueñas Flores, Mariano. Series Cocina básicaTipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Alfabeto Cía Editorial [196?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 D868.
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Salsas Michel. Roux por Roux, Michel. Edición: 3a.ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Londres Ediciones Elfos 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/R767.
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Moles Carlos Flores Muñoz por Flores Muñoz, Carlos. Series Cocina PrácticaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Radar Editores 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6/F663.
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Mulli. El libro de los moles Patricia Quintana por Quintana, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6/Q45.
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100 Salsas: Recetas de Gerardo Chapa Gerardo Chapa Benavides por Chapa Benavides, Gerardo. Edición: 6ta. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones Corunda 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/CH33 2009.
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400 Salsas Carmen Aranzadi por Aranzadi, Carmen. Series RecetariosEdición: 3a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España R and B 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/A14.
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Las mejores pastas, salsas y arroces / Leticia Angelucci. por Angelucci, Leticia [autora]. Series Cocina prácticaEdición: 10a. reimpresión abril 1993.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX758 A43.
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The great salsa book por Miller, Mark. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: U.S.A. Ten Speed Press 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX819 M54, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 M54 Ej.2.
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Salsas Cornelia Adam por Adam, Cornelia. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Everest Mexicana 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819/A13.
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250 Salsas y Aderezos. María A. de Carbia por Carbia, María A. de. Series Colección buen apetitoTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Novaro. 1972Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M6/C177.
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Salsas mexicanas / Ricardo Muñoz Zurita ; fotografía Alejandro Vera. por Muñoz Zurita, Ricardo [autor] | Vera, Alejandro [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Larousse, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 M869.
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(Cien) 100 fórmulas de salsas / Mademoiselle Rose por Mademoiselle, Rose. Edición: 2a. Ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: Madrid : Ediciones MAXTOR, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 M34.
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Súper recetario de salsas mexicanas y dips / Raquel del Castillo por Castillo, Raquel del. Series Serie CocinaTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 C37.
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Salsas and tacos Santa Fe School of Cooking Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Layton : Gibbs Smith, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 S35.
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Salsorio / Beatriz Salcedo por Salcedo, Beatriz. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Quintanilla Ediciones, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 S35.
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¡A Darle, Que Es Mole De Olla! / Áurea Reza. por Reza, Áurea. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Trajín, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819.M6 R493.
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