Resultados
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Carne / Jeni Wright, Eric Treuillé. por Wright, Jeni [autora] | Treuillé, Eric [autor]. Series Le Cordon Bleu. Técnicas CulinariasTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651 W684.
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La cocina práctica y creativa : aves, carnes, legumbres. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX743 C176.
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Recetario TURMIX para carnes asadas / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina | TURMIX de México, S. A. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F., TURMIX de México, [1960]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 V5416.
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