Postres y budines / Carole Handslip; traducción Andrea Cataño.
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 1Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Descripción: 94 p. : il. col. ; 21 cmTema(s): Libros de cocina | Confitería | Postres | Pastel | Helados, sorbetes, etcClasificación LoC:TX714 | C654
Contenidos parciales:
Postres a bases de frutas -- ensalada tropical -- Suflés, carlotas y mousses -- mousse de naranja -- cremas y flanes -- crema de grosella -- jarritos de chocolate -- postres helados -- nieve de plátano -- pays, tartas y pasteles al queso -- pay de limón merengado -- budines -- budín dorado -- budín de navidad -- Postres para ocasiones especiales -- milhojas de fresa
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
|---|---|---|---|---|---|---|
Libros
|
Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX714 C654 V. 1 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 001197 |
Navegando Biblioteca de la Gastronomía Mexicana Estantes, Código de colección: Colección General Cerrar el navegador de estanterías (Oculta el navegador de estanterías)
| No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | No hay imagen de cubierta disponible | ||||
| TX713 V43 2008 Libro de cocina apropósito para la mesa Vizcaína | TX713 V713 Herbario de Indias | TX713 Y786 Herbario de plantas comestibles de Oaxaca : la recuperación de saberes locales | TX714 C654 V. 1 Postres y budines | TX714 C654 V. 2 Cocina al minuto | TX714 C654 V. 3 Adelgace comiendo | TX714 C654 V. 4 Platillos Chinos |
Edición especial de la revista Ideas para su hogar.
Titulo original:Puddings & desserts
Postres a bases de frutas -- ensalada tropical -- Suflés, carlotas y mousses -- mousse de naranja -- cremas y flanes -- crema de grosella -- jarritos de chocolate -- postres helados -- nieve de plátano -- pays, tartas y pasteles al queso -- pay de limón merengado -- budines -- budín dorado -- budín de navidad -- Postres para ocasiones especiales -- milhojas de fresa
Donación
Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes
No hay comentarios en este titulo.