Alejandro Ruiz : cocina de Oaxaca / /recetas de Alejandro Ruiz Olmedo; prólogo Carlos Puig, fotos de Nuria Lagarde; edición culinaria de Carla Altesor.
Tipo de material:
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Biblioteca de la Gastronomía Mexicana | Colección General | TX716.M4oax R859 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 006563 | |
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Biblioteca Doña María Pons | Colección General | TX716.M4oax R859 2023 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Disponible | 0002296 |
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Libro con imágenes para apoyo de difusión.
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