Libro de cocina maizena.

Colaborador(es): Productos de maíz. S. ATipo de material: TextoTextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : La Perla, [1947]Descripción: 102 p. : il. (algunas col.) ; 16 cmTema(s): Libros de cocina | Cocina mexicana | MenúsClasificación LoC:TX716.M4 | M288.3
Contenidos parciales:
Sopas.-- Sopa de cola de ternera.-- Sopa de flan.-- Sopa de crema de tomate.-- Sopas secas.-- Corona de arroz.-- Tallarines a la michoacana.-- Huevos.-- Huevos rellenos.-- Pescados.-- Huachinango a la Kraft.-- Budín nochebuena.-- Tortitas de camarón.-- Entradas.-- Crepas de maizena.-- Carnes.-- Lengua almendrada.-- Pierna de cerdo mechada.-- Lomo relleno.-- Aves.-- Guajolote al horno.-- Pollo en naranja.-- Platillos Mexicanos.-- Canoa nacional.-- Gorditas de papa.-- Quesadillas.-- Pambacitos.-- Sopes de maizena.-- Postres.-- Crema de arroz.-- Flan de arroz.-- Pudin de zarzamora.-- Copas mulatas.-- Chongos Maizena.-- Manjar blanco de coco.-- Budín de Jamaica.-- Tamales de coco.-- Atole exquisito.-- Repostería.-- Cubiletes de crema de maizena.-- Panque de piñon.-- Pasteles de fresa.-- Fruta al horno.-- Donas.-- Flor de maizena.-- Kremel.-- Pastel Kremel almendrado.-- Budín Kremel.-- Pastel de coco.-- Karo.-- Galletas de chocolate.-- Budín de requesón.-- Mermelada de manzana y grosella.-- Menús completos.-- Combinación especial.-- Tartaletas de pollo.-- Meriendas para niños.-- Atole de coco.-- Tamales de fresa.-- Helados Pierrot.-- Pastel Blancanieves y los 7 enanos.-- Flancitos de maizena.-- Bocaditos de queso.-- Cake de elote
Valoración
    Valoración media: 0.0 (0 votos)
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Colección Signatura Copia número Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4 M288.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 000868
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4 M288.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej.2 Disponible 001718
Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX716.M4 M288.3 (Navegar estantería(Abre debajo)) Ej. 3 Disponible 005210

En la cubierta "Delicias Maizena"

Sopas.-- Sopa de cola de ternera.-- Sopa de flan.-- Sopa de crema de tomate.-- Sopas secas.-- Corona de arroz.-- Tallarines a la michoacana.-- Huevos.-- Huevos rellenos.-- Pescados.-- Huachinango a la Kraft.-- Budín nochebuena.-- Tortitas de camarón.-- Entradas.-- Crepas de maizena.-- Carnes.-- Lengua almendrada.-- Pierna de cerdo mechada.-- Lomo relleno.-- Aves.-- Guajolote al horno.-- Pollo en naranja.-- Platillos Mexicanos.-- Canoa nacional.-- Gorditas de papa.-- Quesadillas.-- Pambacitos.-- Sopes de maizena.-- Postres.-- Crema de arroz.-- Flan de arroz.-- Pudin de zarzamora.-- Copas mulatas.-- Chongos Maizena.-- Manjar blanco de coco.-- Budín de Jamaica.-- Tamales de coco.-- Atole exquisito.-- Repostería.-- Cubiletes de crema de maizena.-- Panque de piñon.-- Pasteles de fresa.-- Fruta al horno.-- Donas.-- Flor de maizena.-- Kremel.-- Pastel Kremel almendrado.-- Budín Kremel.-- Pastel de coco.-- Karo.-- Galletas de chocolate.-- Budín de requesón.-- Mermelada de manzana y grosella.-- Menús completos.-- Combinación especial.-- Tartaletas de pollo.-- Meriendas para niños.-- Atole de coco.-- Tamales de fresa.-- Helados Pierrot.-- Pastel Blancanieves y los 7 enanos.-- Flancitos de maizena.-- Bocaditos de queso.-- Cake de elote

Compra

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.

Haga clic en una imagen para verla en el visor de imágenes