Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 2126 resultados.

Ordenar
Resultados
Recetario de cocina a base de chaya

por Voluntariado Nacional, Patronato Estatal de promotores voluntarios.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Desarrollo Integral de la Familia 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH2/R43.

Con sabor a patria : chiles en nogada toda la temporada / Martha Chapa y Alejandro Ordorica.

por Chapa, Martha | Ordorica, Alejandro [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : [s.n.], 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 CH885.
Listas:

Xocoatl chocolate, la aportación de México al mundo : recetas e historia / Martha Figueroa de Dueñas.

por Figueroa de Dueñas, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Diana, 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.C5 F54.

Cocinar de cine / Xabier Gutiérrez Márquez, Juan Miguel Gutiérrez; fotografía Mikel Alonso.

por Gutiérrez, Xabier Gutiérrez, Juan Miguel | Gutiérrez, Juan Miguel [coaut.] | Alonso, Mikel [fot.].

Series Cocina de autorTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Everest, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 G885, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX714 G885.

Conceptos básicos sobre cocina : principios culinarios / Rafael Aguirre Ruíz.

por Aguirre Ruiz, Rafael [autor].

Series Colección Textos Politécnicos. Serie gastronomíaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943 A94.

Pásame la sal Jorge L. Arau

por Arau, Jorge L.

Series Colección narrativaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Agata 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/A15.

Cocinemos con Ketty / Ketty Georgitsis de Pirolo.

por Georgitsis de Pirolo, Ketty.

Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Peuser, 1964Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 G298.

El arte de cocinar en cinco lecciones Elena Buk

por Buk, Elena.

Series Cómo se hace. serie didáctica y simplificada de ténicas modernas de arteTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México L.E.D.A. 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX661/B869.

Las cucharas de la tribu

por Suárez Granda, Juan Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: España Ediciones Trea 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645 C665.

De horno y cazuela / Christine Smith.

por Smith, Christine [autora.].

Series Salud, alimentación y cocinaEdición: Primera edición.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX717 S258.

La cocina de los monjes / Luis San Valentín.

por San Valentin, Luis.

Series El libro de bolsillo. 1623 Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Alianza Editorial, 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/S51, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX820 S51.

Cien recetas con cava María Angela

por Angela, María.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ibis 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX817.V4/A43.

Cocina hogareña / Julia Roles; traducción Angelica Inzunza.

por Roles, Julia | Inzunza, Angelica.

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 6.
Listas:

Cocine con licuadora y batidora / Carole Handslip; traducción Angelica Inzunza.

por Handslip, Carole | Inzunza, Angelica.

Series Colección nuevas recetas prácticas, el artista de la cocina ; 15Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promotora Chapultepec, OMGSA, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 C654 V. 15.
Listas:

Instructions and recipes for your kichenaid stan mixer

por Kitchen Aid.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español - Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Publications International, Ltd 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716 K58 2009.

Libro de cocina vikinga. Tom. Bloch-Nakkerud

por Bloch-Nakkerud, Tom.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Denmark SFG 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.S8/B62.

Almanaque dulce 1958

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Azúcar. S.A., 1958Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1958.

El mar en la cacerola : recetario popular de pescados y mariscos.

por Secretaria de pesca.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Pesca, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX747 M574.2, .., Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 M574.2.

Recetario de pescados y mariscos / Instituto Mexicano del Seguro Social.

por Instituto Mexicano del Seguro Social.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Instituto Mexicano del Seguro Social, 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 I8.

Pescados Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las Recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Universo 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747/V541.

Páginas
¿No encuentras lo que estás buscando?