Resultados
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Mexican regional cooking / Diana Kennedy por Kennedy, Diana. Edición: 1a. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Haroer Colophon Books 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.79 1984.
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La cocina también es laberinto / José Luis Juárez López. por Juárez López, José Luis. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Navarra, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 J837, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 J837.
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Cocina Michoacana Carmen Arriaga de Zavaleta por Arriaga de Zavaleta, Carmen. Edición: 4a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones michoacanas 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich A69.3 2005.
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Cien [100] recetas para cocinar con arte DIF JALISCO por DIF JALISCO. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Gobierno del Estado de Jalisco 2017?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4jal D55.
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Historias y recetas de la cocina xiqueña / Guadalupe Margarita Castillo León por Castillo León, Guadalupe Margarita [autora]. Series Cocina indígena y popular ; 70Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA ; Dirección General de Culturas Populares, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Comida tradicional del Desierto del Altar / Guillermo Moraga Campuzano por Moraga Campuzano, Guillermo [autor]. Series Cocina indígena y popular ; 71Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA ; Dirección General de Culturas Populares, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Recetario maya de Campeche / Sofia May Dzib por May Dzib, Sofia [autora]. Series Cocina indígena y popular ; 72Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA ; Dirección General de Culturas Populares, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Recetario tradicional de la Costa de Chila / Laura Ley Villaseñor por Ley Villaseñor, Laura [autora]. Series Cocina indígena y popular ; 73Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA ; Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591 , Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Libro de cocina: Los 30 menús Josefina Velázquez de León por Velázquez de León, Josefina. Series Colección de 60 menúsEdición: 8a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Josefina Velazquez de León, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.52/1961.
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Guías gastronómica por México desconocido. Series Guía gastronómica México desconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (18) Signatura topográfica: PP Guia Gastronómica SIN, ...
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Almanaque dulce 1941 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1941Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1941.
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The Cuisines of Mexico / Diana Kennedy; foreword by Craig Claiborne. por Kennedy, Diana | Claiborne, Craig, 1920-2000 [pról.]. Edición: ed. rev.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Harper & Row, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K476 1989.
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Almanaque dulce 1966 Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1966.
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Literatura y gastronomía por Barajas Sánchez, Benjamín (Dir.). Series Guía México DesconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : UNAM, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: PP LIT. Y GAST. No.30, ...
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