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Cocina mexicana e internacional de Doña Adela Adela Romo de Escamilla

por Romo de Escamilla, Adela.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Compañía General de Ediciones. Ediciones Minerva 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/R7.

Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron

por Reynoso Ron, Javier.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.

Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron

por Reynoso Ron, Javier.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.

Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron

por Reynoso Ron, Javier.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.

Tratado de alimentos y bebidas: Recetario del gourmet Javier Reynoso Ron

por Reynoso Ron, Javier.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Limusa 1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/R338.

Flavors of Mexico: fresh, simple twists on classic regional dishes Marlena Spieler

por Spieler, Marlena.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: USA Contemporany Books 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S68/1992.

El gran libro de la cocina mexicana / Susanna Palazuelos; textos Marilyn Tausend; fotografías de Ignacio Urquiza.

por Palazuelos, Susanna | Tausend, Marilyn | Urquiza, Ignacio [fot. ].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Patria, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 P1736, ...
Listas:

Cocinar sin fuego: Recetas y menús completos para preparar en frío Fiamma Nicolini Adimari

por Nicolini Adimari, Fiamma.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones Hymsa 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX831/N514.

Aromas y sabores dulces Jill Norman

por Norman, Jill.

Series Coleccion Pequeña biblioteca. La cocina exquisitaEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México El país Aguilar 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX406/J563.

El libro clásico de la cocina mexicana Laura B. de Caraza Campos

por Caraza Campos, Laura B. de.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Promexa 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C37, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C37.

Almanaque dulce 1955

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1955Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: TX783/A52/1955, ...

Cien [100] recetas de cocina sencilla al alcance de todas las amas de casa Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.54.

Cómo cocinar en tiempos de carestía Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de Doña Josefina Velazquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.58.

Mexican cook book

por Sunset.

Edición: 7a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Sunset Publishing Corporation 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/S8.

La cocina del fuego / Antonio Piccinardi : fotografía de Emilio Simion.

por Piccinardi, Antonio [autor] | Simion, Emilio [fotógrafo].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Hymsa, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.B3 P533.

Cocinando con microondas / María Enriqueta Bruixola.

por Bruixola, María Enriqueta.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX832/B834, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX832 B834 T. 1, ...

Cocinando con microondas : nuevas recetas / María Enriqueta Bruixola.

por Bruixola, María Enriqueta.

Edición: 1a. ed. 2a. impr.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Diana, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832 B834 1989 T. 2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX832 B834 1989 T. 2.

De Grazia and Mexican Cookery / art by Ted De Grazia ; recipes by Rita Davenport.

por Davenport, Rita | Grazia, Ted De [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Northland Publishing, 1982Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D34.

A little Mexican Cook book / Carolyn Dehnel; ilustrated by Marian Clark de Monreal.

por Dehnel, Carolyn | Clark de Monreal, Marian [il.].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. : Chronicle Books, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 D366.

Authentic mexican cooking Paula Holt

por Holt, Paula.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Simon and Schuster 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/H65.

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