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Doña María: Recetario

por Herdez - Doña María.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/H419.

Cocina Juan Narvaez

por Narvaez, Juan.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Miami, Florida Emblem 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD3.

Barilla: La pasta no. 1 en Italia

por Barilla.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD21.

Recetario Osterizer

por Sunbeam Mexicana.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sunbeam Mexicana 198?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.L6/O7.1.

Recetario EKCO 1973

por EKCO.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1973Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.T2/E49.

Feng Shui en la cocina Ilse Maria Fahrnow

por Fahrnow, Ilse Maria.

Series Salud + EnergiaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Albatros ---Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX652.7/F237.

El libro de la Navidad. Adornos, recetas y regalos. Gonzalo (edit.) Ang

por Ang, Gonzalo (edit.).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Reader's Digest México c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX840.N5/A76.

Le Viandier Taillevent

por Taillevent.

Series Livres de boucheEdición: Facsimilar de 1486Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia Manucius 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.F8/T131.

Recetario Domecq

por La casa Pedro Domeq.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX815.4/D712.

Cocina para principiantes Roz Watt Fiona Denny

por Denny, Roz Watt Fiona.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Londres Usborne Publishing 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I TX 361.C5 R817.

Algo más que comida: recetas de platillos tradicionales de Santiago Laxopa, Oaxaca Ma. Enriqueta Ysunza Ogazón Martínez

por Martínez, Ma. Enriqueta Ysunza Ogazón, Alberto Diez Urdanivia, Silvia.

Edición: 1 ra.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : INNSZ , 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/Y1.

Entremeses, pastas, verduras, patatas y legumbres Anna M. Juncosa

por Juncosa, Anna M.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ramos 1981Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX740/J85.

La repostería de los monasterios

por Ediciones Nobel.

Series Academia de la Cocina EspañolaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ediciones nobel 1999?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX820/N664.

Repostería / María Dolores Camps Cardona ; asesoramiento y realización de recetas Jordi Busquets Bonet.

por Camps Cardona, Maria Dolores [autora.] | Busquets Bonet, Jordi [colaborador.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona, España : Nauta, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 C367.

Sopas Elena Ocampo de Sanz

por Ocampo de Sanz, Elena.

Series Las mejores recetas de cocina internacionalTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Compañia Editorial Continental 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/O23.

Sopas / coordinación Cristina Rodríguez Fischer; Ana Ma. Pérez Martínez; traducción Clara E. Serrano Pérez.

por Rodríguez Fischer, Cristina [coord.] | Pérez Martínez, Ana Ma | Serrano Pérez, Clara E [tr.].

Series Selección culinariaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Detalles de publicación: Barcelona : Blume, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 S673.

Técnicas de la alta cocina Luisa de Calderón

por Calderón, Luisa de.

Edición: 3ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Edamex 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX651 C125, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX651 C125 Ej.2.

Platillos y postres con vainilla natural

por Consejo Nacional de Productores Vainilleros, A. C.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Pixel Creativo 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX558.V2/C66/2009.

La cocina sencilla en 300 recetas Curnonsky

por Curnonsky.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Parsifal Ediciones c1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/C784.

Cocina indígena del sur de Querétaro Cathia; comp. Huerta Arellano

por Huerta Arellano, Cathia; comp.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Querétaro 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4qro/H84 2007.

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