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		Recetario de la cuachala y la birria Cornelio Garcia por Garcia, Cornelio. Series Cocina indígena y popular; 49Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		The best of Quintana Patricia Quintana por Quintana, Patricia. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Stewart, Tabori and Chang 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.2. Hacer reserva
		The mexican gourmet: Authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of Mexico María Dolores Torres Yzábal por Torres Yzábal, María Dolores. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Thunder Bay Press 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/T636. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La salud depende de la cocina Kozel Carlos por Kozel Carlos. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México LITOMEX 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RM219/K849. Hacer reserva
		Mexican family cooking Aída Gabilondo por Gabilondo, Aída. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Fawcett Columbine 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G43 1986. Listas: RECETARIOSFAM. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El comal le dijo a la olla: refranero gastronómico mexicano Héctor Manuel (Comp.) Romero por Romero, Héctor Manuel (Comp.). Series Alacena coabasto de cultura; 1Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Coordinación General de Abasto y Distribución del Distrito Federal 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX355/R664. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La cocina jarocha por Gómez Gómez editores. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gómez Gómez Hnos Editores 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4ver/M479. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Oaxaca to Yucatán: People and their recipes Lyman Morton por Morton, Lyman. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México Alexma 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/M67 2005. Hacer reserva
		Recetario Tepehuano de Chihuahua y Durango Josefina (Comp.) Solis Arellano Rivas Vega por Rivas Vega, Josefina (Comp.) Solis Arellano , Yolanda (Comp.) Flores Domene, Alfonso (Comp.). Series Cocina indígena y popular; 53Edición: 1a. ed. 1a reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA c.2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Recetario mascogo de Coahuila Paulina del Siller V. Moral por Moral, Paulina del Siller V., Alicia. Series Cocina indígena y popular; 51Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Recetario de la Huasteca Hidalguense Ildefonso Martínez Hernandez Maya Hernandez por Maya Hernandez, Ildefonso Martínez Hernandez, Humberto. Series Cocina indígena y popular; 54Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Recetario de pescado, aves y otros animales de la región lacustre de Pátzcuaro, Michoacán Maria Rosalina Martinez Marquez Mendez por Mendez, Maria Rosalina Martinez Marquez, J. Santos. Series Cocina indígena y popular; 55Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Recetario de la Sierra Gorda de Querétaro. Alambiques, hornos y trapiches. Agustin Escobar Ledesma por Escobar Ledesma, Agustin. Series Cocina indígena y popular; 52Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA c.2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Antojitos por México desconocido. Series Guía México Desconocido; 44Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México México Desconocido 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/M574. Hacer reserva
		Los mejores antojitos mexicanos Patricia González por González, Patricia. Series Las deliciasEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Pax México 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/G589. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Recetario del nopal de Milpa Alta, D.F., y Colima Marco (coord.) Barros Buenrostro por Buenrostro, Marco (coord.) Barros, Cristina (coord). Series Cocina indígena y popular; 48Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53. Hacer reserva
		Frijoles...desde Durango con amor, sabor y sazón Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México PLS Editores 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/E24 2007. Hacer reserva
		Recetario de cocina tradicional en Vicente Guerrero, Dgo. por Gobierno del Estado de Durango. Series Colección Identidad DuranguenseEdición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México secretaría de Educación, Cultura y Deporte 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo/R43 1994. Hacer reserva
		Recetario de cuaresma de Durango por Secretaría del Educación, Cultura y Deporte Durango. Series Colección Identidad DuranguenseEdición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editora Tiempo de Durango 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4dgo/S43 1994. Hacer reserva
		Los Coras: plantas alimentarias y medicinales de su ambiente natural Montserrat Gispert Cruells por Gispert Cruells, Montserrat. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX391/G446. Hacer reserva

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