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El arte de la cocina práctica Patricia Quintana

por Quintana, Patricia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Corinter 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.5.

La cocina de abuelita María E. Rosenzweig

por Rosenzweig, María E.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/R727.

Cocinar es un juego mágico Gloria Calderas Lim

por Calderas Lim, Gloria.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Trillas 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX652/C127.

La cocina de doña Ventura Betty Retana

por Retana, Betty.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Época 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/R313.

Postres Nestlé: una maravilla de la repostería moderna

por Nestlé de México.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Nestlé 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/N376.4.
Listas:

El buen gusto en la mesa: recetario de cocina que contiene 200 fórmulas todas practicadas y escogidas Carlota Villanueva

por Villanueva, Carlota.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1937Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725/V712.

Postres Nestlé No. 3

por Nestlé de México.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Nestlé 19--Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773/N376.4.
Listas:

La cocina de México: inventa tus menús. Entradas.

por Oceáno.

Series Menús OceánoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Oceáno 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/O2.

El verdadero práctico Alejandro Pardo

por Pardo, Alejandro.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Antigua Imprenta de Murguía, 1917Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: AR LA, ...

La cocina de México: inventa tus menús. Platos principales.

por Oceáno.

Series Menús OceánoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Oceáno 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/O2.

La cocina de México: inventa tus menús

por Oceáno.

Series Menús OceánoTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Oceáno 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/O2.

El recetario de Gloria Lagos Teran Gloria Lagos

por Lagos, Gloria.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/L137.2.

Recetario de la cuachala y la birria Cornelio Garcia

por Garcia, Cornelio.

Series Cocina indígena y popular; 49Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.

The best of Quintana Patricia Quintana

por Quintana, Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: Stewart, Tabori and Chang 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/Q45.2.

The mexican gourmet: Authentic ingredients and traditional recipes from the kitchens of Mexico María Dolores Torres Yzábal

por Torres Yzábal, María Dolores.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Thunder Bay Press 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/T636.

La salud depende de la cocina Kozel Carlos

por Kozel Carlos.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México LITOMEX 1983Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: RM219/K849.

El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Olimpo, [1954]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.6, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.62 [1954].

Mexican family cooking Aída Gabilondo

por Gabilondo, Aída.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York Fawcett Columbine 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/G43 1986.
Listas:

Como preparar exquisitos platillos con la nata de la leche Velázquez de León Josefina

por Josefina, Velázquez de León.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 194?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX556.M5/V541.

Mi nuevo libro: Recetas de cocina fundadas en la experiencia por la conocida y experta Prof. Francisca Valdivia Vda. de Vázquez Francisca Valdivia Vda. de Vázquez

por Francisca Valdivia Vda. de Vázquez.

Edición: 5a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Guadalajara, Jal. Mexico Librería y papelería Casa Editorial, Carlos Moya, suc. 1930Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0059.

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