Resultados
|
|
|
Bocadillos de aquí, de allá y de Costa Rica también / Isabel Campabadal por Campabadal, Isabel. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Costa Rica Editorial de la Universidad de Costa Rica 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.C77 C36.
|
|
|
|
Chiles en Nogada : historia, leyendas y recetas / María Elsa G. Hernández y Martínez por Hernández y Martínez, María Elsa G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Historia de la gastronomía en México / Héctor Pérez García por Pérez García, Héctor. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Colegio de México, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P371.
|
|
|
|
Gastronomía precolobina / Pedro Plasencia por Plasencia, Pedro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Miraguano, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P53.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Cocina y sazón sudcaliforniana / coordinadoras Faine Castro Salazar, María Juana Hernández Paularena, Cynthia López Avilés. por Castro Salazar, Faine [coordinador] | Hernández Paularena, María Juana [coordinadora] | López Avilés, Cynthia [coordinadora]. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: La Paz, Baja California Sur, México : Gobierno del Estado de Baja California Sur : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes : Instituto Sudcaliforniano de Cultura : Archivo Histórico Pablo L. Martínez : Damas Voluntarias Ciudad de los Niños y de las Niñas de La Paz A.C., 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4bc C635 2013.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Pescado / Academia Barilla. por Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Degustis,Academia Barilla, 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 A233.
|
|
|
|
|
|
|
|
Pizza y Foccacia / Mariagrazia Villa. por Villa, Mariagrazia | Academia Barilla. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia Barilla, Degustis, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX770.P58 V555.
|