Resultados
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Platillos mexicanos : antojitos y botanas. Series Cocina fácilTipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Querétaro, México : Salvat, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P538.
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The Nordic cookbook / Magnus Nilsson. por Nilson, Magnus. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: London : Phaidon, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX722.A1 N55.
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Salsario / Beatriz Salcedo. por Salcedo, Beatriz [autora]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: México : Quintanilla ediciones, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX819 S253e.
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La gula, la gala y la golosina : comer a la poblana / Lilia Martínez y Torres ; fotografías Alberto Espinosa [y otros tres]. por Martínez y Torres, Lilia [autora] | Espinosa, Alberto [fotógrafo] | Varillas, Carlos [fotógrafo] | Loreto Morales, José [fotógrafo] | Ramírez-Daza, Gonzalo [fotógrafo]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Fototeca Lorenzo Becerril A.C., 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue M378, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4pue M378.
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Las flores en la cocina veracruzana / Lesterloon Sánchez Trinidad. por Sánchez Trinidad, Lesterloon. Series Cocina indígena y popular ; 75Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México : Secretaría de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Cocina tradicional de Jalcomulco / Dora Elena Careaga Gutiérrez. por Careaga Gutiérrez, Dora Elena. Series Cocina indígena popular ; 78Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Ciudad de México, Secretaria de Cultura, Dirección General de Culturas Populares, Indígenas y Urbanas, 2017Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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The Martha Stewart living cookbook : the original classics. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Clarkson Potter/Publishers, c2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX714 M346 .
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Cocina cubana : 5 siglos de tradición / Chef Eddy Fernández Monte. por Fernández Monte, Eddy [autor]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: La Habana, Cuba : CITMATEL : Federación de Asociaciones Culinarias de Cuba, 2019Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 F476.
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Delicias de la cocina criolla / Eulalia Ángela Oramas Camero. por Oramas Camero, Eulalia Ángela. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Cuba : Ediciones Liber 2007Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.C9 O736.
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Ruta gastronómica de la comida tradicional huasteca tének = An Nik'adh Dhuche' k'al an Tének K'apnél, Tének = A traditional Tenek cookbook / Ana Elisa Leal Aradillas, Celia Aradillas García, Virginia Gabriela Cilia López; fotografía Alejandro Espericueta Bravo. por Leal Aradillas , Ana Elisa | Aradillas García, Celia [coaut.] | Cilia López, Virginia Gabriela [coaut.] | Espericueta Bravo, Alejandro [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español, tének, Inglés Detalles de publicación: San Luis Potosí, S.L.P., México : UASLP, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp L435, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4slp L435.
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