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Galletitas y pastitas / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series El tesoro de la cocinaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Ediciones J. Velázquez de León, 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX772 V541.

Pescados Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las Recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Universo 1988Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747/V541.

Cocina de América Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de Cocina y Repostería Velázquez de León, 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.T1/V541.

Cómo aprovechar los sobrantes de la comida : selección de 80 recetas prácticas y económicas que permiten aprovechar sobrantes de comida de la víspera, para convertir en diferentes y apetitosos platillos / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editorial Universo, 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX739 V541.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX739 V541.37.
Listas:

Salchichería casera Velázquez de León Josefina

por Josefina, Velázquez de León.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 1946Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX373/V541.

Los 365 menús del año : octubre / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 10Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 OCTUBRE, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59ago .

Los 365 menús del año : marzo / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 3Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 MARZO.

Fuertomate en la cocina / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Distribuidora del Fuerte S. A. , [19--]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.14, ...

Los mejores antojitos Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Cocina mexicana de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial Diana 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/V541.

Antojitos mejicanos Josefina Velazquez de Leon

por Velazquez de Leon, Josefina.

Series Selecciones culinariasTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velazquez de Leon 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX360.M4/V541.

Cien [100] recetas de cocina sencilla al alcance de todas las amas de casa Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.54.

Cómo cocinar en tiempos de carestía Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Las recetas de Doña Josefina Velazquez de LeónEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.58.

Doce [12] industrias en el hogar Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Ediciones J. Velázquez de León 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.53.

Libro de cocina: Los 30 menús Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Colección de 60 menúsEdición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1954Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.52/1954.

Cómo desayunar, comer y cenar bien Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Recetas de cocina de Doña Josefina Velázquez de LeónEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Diana 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX733/V541.

Los 365 menús del año : julio / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 7Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JULIO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59 .

Los 365 menús del año : agosto /Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 8Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 AGOSTO, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.

Los 365 menús del año : noviembre / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 11Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.
Listas:

Libro de cocina : Los 30 menús Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Edición: 4a. ed. correg. y aum.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Imprenta Quintanar 1940Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.52/1940.

Los 365 menús del año : junio / Josefina Velázquez de León.

por Velázquez de León, Josefina.

Series Ediciones J. Velázquez de León ; 6Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Academia de cocina Velázquez de León, [1950?]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 V541.59 JUNIO, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.59.

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