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Herbario de Indias / Antonio de Viloria; antología Marco Antonio Urdapilleta Muñoz. por Viloria, Antonio de | Urdapilleta Muño, Marco Antonio. Edición: 2a. ed.Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Toluca, Estado de México, Universidad Autónoma del Estado de México, 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 V713.
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Lo que México aporto al mundo / Ramón Cruces Carvajal. por Cruces Carvajal, Ramón. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : Panorama Editorial, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX645.M4 C747, ...
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Cien [100] plantas que se comen Rius (Eduardo del Río) por Rius (Eduardo del Río). Series Biblioteca naturaEdición: 1a ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada, 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX319/R52.
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Los nombres de las cosas que comemos... y otras menudencias / Mario Vázquez Torres. por Vázquez Torres, Mario. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Veracruz, México : Editora de Gobierno del Estado de Veracruz, 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: QK13/V39 2008, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: QK13 V39.
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Flora nectarífera y polinifera en el Estado de Michoacán / Gregorio Villegas Durán ... [et al.] por Villegas Durán, Gregorio | México. Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.H7 F56.
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Catálogo de las principales variantes silvestres y cultivadas de Opuntia en la Altiplanicie Meridional de México por Reyes Agüero, Juan José | Aguirre, Juan Rogelio [coaut.] | Carlín Castelán, Fernando [coaut.] | Gonzáles Durán, Adriana [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Universidad Autónoma de San Luis Potosí, 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX357 R39, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX357 R39.
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Remedios para cuerpo y alma / Alejandro Rosas; prólogo Laura Esquivel; fotografía Ignacio Urquiza. por Rosas, Alejandro | Esquivel, Laura [pról.] | Urquiza, Ignacio [ fot.]. Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ambár, 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361 R66, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX361 R66.
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