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Ven a comer

por Secretaría de Turismo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : SECTUR, 2015Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 V36.

Olores y sabores : la cocina mexicana en la segunda mitad del siglo XIX / Francis Pino

por Pino, Francis.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : H. Ayuntamiento Constitucional de Chilpancingo, 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4gro P56, ...

El número dos de Marichu : lo que toda ama de casa debe saber / María A. de Carbia.

por Carbia, María A. de.

Edición: 3a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Libros y revistas, 1945Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 C177.71 1945, ...

Recetario mestizo La Merced / Keren-tá Merced, Colectivo Nerivela.

por México Colectivo Nerivela | México Keren-tá Merced.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Keren-tá Merced : Nerivela, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df R4348.

El gran libro de los antojitos mexicanos / Patricia Quintana

por Quintana, Patricia.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Oceano, 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 Q45.7, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 Q45.7 Ej.2, ...

250 recetas de cocina internacional / María de la Fuente

por Fuente, María de la.

Series Manual prácticoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX725 D34.4.

Buen provecho

por Junior League of Mexico City.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Junior League of Mexico City 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 J959.1.

Mexican regional cooking / Diana Kennedy

por Kennedy, Diana.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: New York : Haroer Colophon Books 1984Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 K47.79 1984.

Recetario mexiquense : siglo XVII Dominga de Guzmán

por Guzmán, Dominga de.

Series Colección Recetario mexiquenseTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : CONACULTA, 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 R43.

Libro de cocina: Los 30 menús Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series Colección de 60 menúsEdición: 8a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Josefina Velazquez de León, 1961Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V541.52/1961.

Guías gastronómica

por México desconocido.

Series Guía gastronómica México desconocidoEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial Jilguero 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (18) Signatura topográfica: PP Guia Gastronómica SIN, ...

Almanaque dulce 1941

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1941Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1941.

Almanaque dulce 1966

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Unión Nacional de Productores de Azúcar, 1966Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX783 A52 1966.

Chiles en Nogada : historia, leyendas y recetas / María Elsa G. Hernández y Martínez

por Hernández y Martínez, María Elsa G.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471.
Listas:

Guía gastronómica de las ciudades mexicanas patrimonio mundial

por Ortega González, Jorge (ed).

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX725 O784 2022, ...

Sabores en la cocina de Mónica Patiño: 100 recetas prácticas

por Patiño, Mónica.

Edición: 3er. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México, D.F. A M Editores 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273.

De la milpa al plato: historias y sabores que habitamos.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Casa gallina, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M557.

Comer en familia / BAMX, UDEM, Fundación FEMSA.

por Banco de alimentos de México | Universidad de Monterrey | [Fundación Femsa].

Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Tres nubes , 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 B363 2018, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 B363, ...

¡Que chille la cazuela! : recetas desde el corazón de Guerrero / Silvana Flores.

por [Flores, Silvana].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Estados Unidos : MarQ Creative , 2023Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 F567.

Cocina Mexicana / Elviro Martínez, José A. Fidalgo.

por [Martínez, Elviro] | Fidalgo, José A [coaut.].

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: s. l. Everest, 19-?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M3662.

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