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[101] great lowfat mexican dishes:hot spicy and healthful Margaret Martinez

por Martinez , Margaret.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Prima Publishing 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M375.

El cocinero universal o arte de guisar al estilo moderno A. de Rivera Nait

por Nait, A. de Rivera, Concepción O. Vda de. Argandar, Eugenia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Mucci Hmnos - Murguia - Hijos de Aguilar Vera 1903Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0085.

Diccionario de recetas de cocina, repostería, helados y bebidas Agustín Aragón Leiva

por Aragón Leiva, Agustín.

Series Ediciones culturalesTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Publicaciones Herrerías 1942Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0037.

Haciendo hogar: manojo de sugestiones, recetas, experiencias y pequeñas instrucciones Soledad Del Moral Vda. de Iturbide

por Del Moral Vda. de Iturbide, Soledad.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1937Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M792.

Cocina yucateca tradicional: platillos rescatados de antiguos recetarios y los de sencillo toque mestizo que nos enseñaron las nanas Silvia Luz Carrillo Lara

por Carrillo Lara, Silvia Luz.

Edición: 2a. reimp.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Diana 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc/C38, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4yuc C38.

Cocina mexicana: Oaxaqueña, Poblana y Yucateca

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Everest 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/C49.

Mexico: the vegetarian table Victoria Wise

por Wise, Victoria.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: U.S.A. Chronicle Books 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX837/W56.

Frijol Josefina Velázquez de León

por Velázquez de León, Josefina.

Series 30 recetas de platillos populares mexicanosTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONASUPO 1971Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.B3/V541.

Muestra gastronómica: Guelaguetza 1994

por México. Gobierno del Estado de Oaxaca.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Gobierno del Estado de Oaxaca. Instituto Oaxaqueño de las Culturas 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4oax/M889.

Cuisine du Mexique marinades Légumes Poissons

por Jesus de, Zailah Ramírez, Alondra.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Unión Europea Édisud 3987Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/J58 2010.

La cocina de Rubi Silva: cocina tradicional y familiar de Michoacán, México Rubi Silva

por Silva, Rubi.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España [s.n.] 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4mich/S55 2008.

Cocina mexicana y Recetario para Microondas. Patricia. Terraza

por Terraza, Patricia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México Editores Mexicanos Unidos 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/T276, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 T276 .

Manual para las familias. El verdadero practico. Alejandro Pardo

por Pardo, Alejandro.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Clemente Jaques y Cia. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0053.

Recuerdo de cariño a mi amiga Cristina Zamudio Santos Trinidad N. de Pérez

por de Pérez, Trinidad N.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 1924Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0001.

Variadísima colección de fórmulas para el servicio del hogar Concepción Pinal Vda. de Olaguibel

por Pinal Vda. de Olaguibel, Concepción.

Series La cocina modernaTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México A. Carranza y Comp. , impresores 1908Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: AR/LA0036.

Nuevo libro de cocina Maizena

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Productos de Maiz S.A. 19??Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/M288.3.

Cocinas del mundo México Julia Fernández

por Fernández, Julia.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Editorial Everest 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/F3911.

Con Chepina y algo más Chepina Peralta

por Peralta, Chepina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Radar Editores, SA 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/P41.

Con Chepina y algo más Chepina Peralta

por Peralta, Chepina.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Radar Editores, SA 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX657.C7/P41.

El libro de Dominga de Guzmán: un documento personal del siglo XVIII María del Carmen León García

por León García, María del Carmen.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México ENAH 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/L551.

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