Resultados
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Cartografía gastronómica de don Miguel de Cervantes / Pedro Plasencia por Plasencia, Pedro. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid : Miraguano Ediciones, 2016Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7 P53.
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Chiles en Nogada : historia, leyendas y recetas / María Elsa G. Hernández y Martínez por Hernández y Martínez, María Elsa G. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Benemérita Universidad Autónoma de Puebla, 2014Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 H471.
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De la botana al postre con el horno de microondas Laura Elena Campos por Campos, Laura Elena. Edición: 2a. reimTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México Editorial Pax México Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX832 C15.
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Grandes recetas con fideos. Series Cocina paso a pasoTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: España : EDIMAT libros, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX725.A1 G736.
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Chile en nogada : 200 años de leyenda / Martha Chapa. por Chapa, Martha [Prol.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Echapam, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 C437.
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Guía gastronómica de las ciudades mexicanas patrimonio mundial por Ortega González, Jorge (ed). Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX725 O784 2022, ...
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Sabores en la cocina de Mónica Patiño: 100 recetas prácticas por Patiño, Mónica. Edición: 3er. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma hablado: Español Detalles de publicación: México, D.F. A M Editores 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 P273.
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De la milpa al plato: historias y sabores que habitamos. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México: Casa gallina, 2021Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M557.
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Comer en familia / BAMX, UDEM, Fundación FEMSA. por Banco de alimentos de México | Universidad de Monterrey | [Fundación Femsa]. Edición: Segunda edición.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Tres nubes , 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4 B363 2018, .., Biblioteca Doña María Pons (2) Signatura topográfica: TX716.M4 B363, ...
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Cocina Mexicana / Elviro Martínez, José A. Fidalgo. por [Martínez, Elviro] | Fidalgo, José A [coaut.]. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: s. l. Everest, 19-?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 M3662.
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Base de pozole : 46 recetas Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4 B3747 .
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Base de pan tradicional : 55 recetas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B3747.
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Base de pan de panaderia : 95 recetas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B3748.
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Carlota : miel de abeja 100% natural. Series recetario ; 1Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: [México] : [lugar de publicación no identificado], [fecha de publicación no identificada]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX767.H7 C375.
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Recetario de la cocina tradicional de los pueblos lacustres de Tláhuac / Araceli Márquez Romo, Samantha Elsa Torres Márquez, Teresita del Niño Jesús Martínez Jiménez; fotografía Dante Loeza Amaro, Ricardo Arturo Torres Márquez. por Márquez Romo, Araceli | Torres Márquez, Samantha Elsa [coaut.] | Martínez Jiménez, Teresita del Niño Jesús [coaut.] | Loeza Amaro, Dante [fot.] | Torres Márquez, Ricardo Arturo [fot.]. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Autoridad de la Zona Patrimonio Mundial, Natural y Cultural de la Humanidad en Xochimilco, Tláhuac y Milpa Alta [2020]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4df R434.
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