Resultados
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Conversaciones con un gastrónomo Antonio Gázquez Otiz por Gázquez Otiz, Antonio. Edición: 1ra. ed.Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Alianza Editorial 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5/G39 2005.
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Yo soy como el chile verde / Janet Long. por Janet Solís (Long-Solís Towell, Janet). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Museo Nacional de Culturas Populares, 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 M972, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.CH4 M972 .
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Intimas suculencias: tratado filosófico de cocina Laura Esquivel por Esquivel, Laura. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Ollero y Ramos editores 1998Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N TX631 E75.
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El libro de cocina de Sor Juana Inés de la Cruz. Angelo Morino por Morino, Angelo. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Bogóta Editorial Norma 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/M825.
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Recetario del maíz / coordinación María Esther Echeverría, Luz Elena Arroyo. por Echeverría, María Esther [coord.] | Arroyo, Luz Elena [coord.]. Series Cocina indígena y popular ; 10Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D. F. : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Dirección General de Culturas Populares e Indígena, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4 I53.
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Golosinas de maíz. por Festival del Centro Histórico de la Ciudad de México (1996 : Ciudad de México) | Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, A.C. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cofradía en Apoyo de la Mayora Mexicana, [1996]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716. M4 F478 V. 3, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716. M4 F478 V. 3.
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Cocinando con camarones : delicia de reyes / Sebastián Verti. por Verti, Sebastián. Edición: 1a. ed. 1a. reimp.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Panorama, 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 V617.
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Agua, barro y fuego. Claudia Macías Hernández de Valle-Arizpe por Hernández de Valle-Arizpe, Claudia Macías, Elva. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CONACULTA 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX716.M4.4/H431.6, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX716.M4.4/H431.6.
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Noche de rábanos: tradiciones navideñas de Oaxaca Alejandro Méndez Aquino por Méndez Aquino, Alejandro. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Biblioteca Pública Central, Gobierno Estado de Oaxaca 1990Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: GT4987.16/M45.
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Tradición y sabor: 120 recetas de nopal Ezio Bonomi Márquez por Bonomi Márquez, Ezio. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México La casa del tiempo 2009Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX803.N1/B66/2009.
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Recetario de cocina a base de nopal. por Sistema Nacional para el Desarrollo Integral de la Familia (Colima, México). Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Colima, México : DIF, Voluntariado Nacional : Patronato Estatal de Promotores Voluntarios, 1989Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX803.N1 D568, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX803.N1 D568, ...
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La dieta verde Imelda Garces Guevara por Garces Guevara, Imelda. Edición: 3a. edTipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Grupo Editorial tomo 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX361/G164.
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