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		Métodos creativos: el Bulli 1994-1997 Ferran Soler Adriá por Adriá, Ferran Soler, Juli Albert Adriá. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España el Bulli 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD24. Hacer reserva
		Índice General del catálogo: el Bulli 1983-1993 Ferran Soler Adriá por Adriá, Ferran Soler, Juli Albert Adriá. Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España el Bulli 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: CD25. Hacer reserva
		el bulli Ferran ; Soler Adria por Adria, Ferran ; Soler, Juli. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El bulli 2003Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83. Hacer reserva
		El bulli Ferran ; Soler Adria por Adria, Ferran ; Soler, Juli. ; Adria, Albert. Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España El bulli 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83.2. Hacer reserva
		Reinventando la cocina : un viaje incesante por la gastronomía de Colman Andrews por Adriá, Ferran. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Inglaterra Phaidon 2011Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83.3. Hacer reserva
		La comida de la familia: Coma lo que se comía en elbulli de seis y media a siete por Adria, Ferran. Edición: 6ta. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España RBA 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX723.5.S7/A83.2 2012. Hacer reserva

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