Resultados
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Recetario de Doña Dominga de Guzmán / estudio introd. de Guadalupe Pérez San Vicente por Guzmán, Dominga de | Pérez San Vicente, Guadalupe [pról.]. Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Sanborns : Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, Direccion General de Culturas Populares, 1996Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713 G89.
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Repertorio de tamales mexicanos / Guadalupe Pérez San Vicente. por Pérez San Vicente, Guadalupe. Series Cocina indígena y popular ; 15Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México, D.F. : CONACULTA, Dirección General de Culturas Populares e Indígenas, 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4.C28 C591.
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Summa gastronómica Guadalupe Pérez San Vicente por Pérez San Vicente, Guadalupe. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/P415.
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Summa gastronómica Guadalupe Pérez San Vicente por Pérez San Vicente, Guadalupe. Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] ----Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4/P415.
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Charlas sobre gastronomía mexicana : Homenaje / Guadalupe Pérez San Vicente, Jorge Nacif Mina. por Pérez San Vicente, Guadalupe | Nacif Mina, Jorge. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Archivo General de la Nación, [2000]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P415.2, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX645.M4 P415.2.
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