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		No hay imagen de cubierta disponible En su punto por Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados. Edición: 1a. ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México CANIRAC 2008Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907 C36 2008. Hacer reserva
		La casa de los azulejos Carla. Zarebska por Zarebska, Carla. Edición: 1a. edTipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Sanborns Hmnos. 1999Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX945.5/Z19, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible El libro del buen comer: establecimientos, protagonistas y platillos de la rica gastronomía mexicana en el D.F. José A. Rodríguez por Rodríguez, José A. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Asociación mexicana de restaurantes, A.C. 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX907 R618. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible La merienda - degustación : verano 1997 / Vicepresidente Consumer Services Group ; Mario Sanmiguel ;portada Natasha Guliver ; Fotografía Luis G. Hernández ; coordinación de restaurantes Karla Luna ; producción Rosalba Pérez. por Sanmiguel, Mario [prologuista] \| Gulive, Natasha [autora de la portada] \| Hernández, Luis G [fotógrafo] \| Luna, Karla [coordinadora] \| Pérez, Rosalba [productora]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : American Express, 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943 M475 . Hacer reserva
		El Cardenal : historia de una mesa de familia / fotografía Ignacio Urquiza ; coordinación general Marcela Briz Garizurieta ; Juan Villoro [y otros cinco]. por Urquiza, Ignacio [fotógrafo] \| Briz Garizurieta, Marcela [coordinadora] \| Villoro, Juan [autor] \| Cárdenas, Cuauhtémoc [autor] \| González Gamio, Ángeles [autora] \| Barros, Cristina [autora] \| Buenrostro, Marco [autor]. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : El Equilibrista, 2018Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX945.5 C373. Hacer reserva
		El bajío: Medio siglo de la cocina tradicional mexicana. / editor Roberto Gutierrez Durán por Urquiza, Ignacio [Fotografía]. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México: Átomocromo, 2022Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX945.5 B355 2022. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Agua la boca : restaurantes de la Ciudad de México en el siglo XX / Arturo Reyes Fragoso. por Reyes Fragoso, Arturo. Series Edición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: México : Editorial urbanario, 2023Otro título: Restaurantes de la Ciudad de México en el siglo XX.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX907.5.M62 M483 2023. Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Guía aromas & sabores con Patricia Quintana. por Quintana, Patricia. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Travesías Editores, c2011Otro título: Guía aromas y sabores con Patricia Quintana..Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (4) Signatura topográfica: TX907.5.M6 Q56 T. 1, ... Hacer reserva
		No hay imagen de cubierta disponible Restaurant los Panchos desde 1945 : 75 años de sabor / fotografía de Carlos Velasco. por Velasco, Carlos [fot.] \| Culinaria Mexicana. Tipo de material: Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Culinaria Mexicana, 2020Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX945.5 R478, .., Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX945.5 R478. Hacer reserva

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