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Comida Brigitte. Baumbush

por Baumbush, Brigitte.

Series Arte para niñosEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Conaculta 2000Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: I/TX631/B327.

La grande historie des arts de la table Jaqueline Queneau

por Queneau, Jaqueline.

Edición: AubanelTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: España [s.n.] 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/Q3.

L´art de presenter les plats Roger Habsch

por Habsch, Roger.

Edición: Editions Jacques LanoreTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Francés Detalles de publicación: Francia [s.n.] 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX879/H113.

Ideas para servir la mesa Annie Perrier-Robert

por Perrier-Robert, Annie.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid Susata Ediciones 200?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX873/P41.

El color de los sabores, pintura y gastronomía Martha Chapa

por Chapa, Martha.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Servicios Integrales de Impresión 2006Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX645/CH885.

Imágenes de los naturales en el arte de la Nueva España: siglos XVI-XVIII Elisa Vargaslugo

por Vargaslugo, Elisa.

Edición: 1ra. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Fomento Editorial Banamex; Instituto de Investigaciones Estéticas; Dirección General de Personal Académico UNAM 2005Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N6553/V42.

Recuento de mis Paraísos Chapa. Martha

por Martha, Chapa.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México [s.n.] 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: G708/CH43.

La Gloria Villareal Rosa Maria (editor)

por Villareal Rosa Maria (editor).

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Cafe la Gloria 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/V7123.

Food / Christopher McHugh.

por McHugh, Christopher.

Series Discovering ArtTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Detalles de publicación: England : Wayland, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: N8217.F64 M348.

Alfeñique / compiladora María Teresa Pomer.

por Pomer, María Teresa [compiladora].

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : CONACULTA : Dirección General de Culturas Populares e indígenas, 2004Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: NK844 N444, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX791 P77.
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Comer o no comer

por Centro de Arte Salamanca.

Edición: 1a. edTipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España Vegap 2002Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/S31.

Arte cisoria o arte de cortar los alimentos (y servir la mesa) / Enrique De Villena; presentación y actualización del texto José Luis Martín.

por De Villena, Enrique | Martín, José Luis.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Salamanca : Graficas Varona (impresor), 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX885 V54b.

Arte Cisoria / Don Enrique de Villena.

por Villena, Enrique de, 1384-1434.

Tipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: España : Espasa Calpe, 1967Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX885 V54.

Arte/Comida/Arte

por Rodríguez Díez, Alejandra.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México LAMM 2013Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX713/R65.

Arte Popular Mexicano: cinco siglos. Olga (Coord.) Sáenz Gonzalez

por Sáenz Gonzalez, Olga (Coord.).

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Unam 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TT100/S163.

Tributo al arte mexicano Edmundo O'Gorman

por O'Gorman, Edmundo.

Edición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Club de Industriales 1995Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX716.M4/C477.

Las pitahayas en las artes plásticas, la historia y la literatura

por Rodríguez Canto, Adolfo.

Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Detalles de publicación: Chapingo, Texcoco, Estado de México Universidad Autónoma Chapingo 2012Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (3) Signatura topográfica: N/TX650.P498/R65 , ...

Servicio de restauranteria: Manejo eficiente de los elementos para el servicio profesional de comidas Douglas Sutherland

por Sutherland, Douglas.

Edición: 1a. ed. (1a reimp 2000)Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Trillas 1997Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX943/S84.

Arte mexicano del azúcar / Marithé de Alvarado.

por Alvarado, Marithé de.

Edición: 1a. edición pedagógica y enciclopédica mexicanaTipo de material: Texto Texto; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Galas de México, 1959Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: C TX771 A46.

Comiendo con reyes Luis Cepeda

por Cepeda, Luis.

Series Homenaje a Alfonso ReyesEdición: 1a. ed.Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México Editorial Posada 1986Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX631/C333.

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