Cocina a la parrilla / producción editorial Fernando de Haro Lebrija, Omar Fuentes; recetas Simone Rugiati, Licia Cagnoni; traducción Elizabeth Ramírez Vargas; fotografías Alberto Rossi, Davide Di Prato.

Colaborador(es): Haro Lebrija, Fernando de [editor] | Fuentes Elizondo, Omar [editor] | Rugiati, Simone [autor de recetas] | Cagnoni, Licia [autora de recetas] | Ramírez Vargas, Elizabeth [traductora] | Rossi, Alberto [fotógrafo] | Prato, Davide Di [fotógrafo]Tipo de material: TextoTextoIdioma: Español Series La gran cocinaDetalles de publicación: México : Arquitectos Mexicanos Editores, 2008Descripción: 144 páginas : ilustraciones a color ; 29 cmISBN: 978-970-9726-83-1Tema(s): Asar a la parrilla | Libros de cocina | Cocina (Carnes) | Cocina (Verduras)Clasificación LoC:TX840.B3 | C635
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Libros Libros Biblioteca de la Gastronomía Mexicana
Colección General TX840.B3 C635 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible 004650

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