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Cocine con quesos / Juan Torrado, Inés Tula. por Torrado, Juan | Tula, Inés. Tipo de material:  Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Argentina : Albatros, c1993Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX759 T634.
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Presto : olla a presión, nuevo recetario Tipo de material: Texto; Formato:
impreso ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : H. Steele y Compañía, S.A., 19--?Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX657 P747.O7, ...
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La cocina práctica y creativa : aves, carnes, legumbres. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX743 C176.
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La cocina práctica y creativa : pescados, mariscos, ensaladas. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Promexa, [1989]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX747 C1762.
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El santo olor de la panadería / Cristina Barros y Mónica del Villar. por Barros, Cristina | Villar, Mónica del. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Procuraduría Federal del Consumidor : F. Cueto Editores, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX769 B37, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX769 B37.
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Repostería fabulosa: los secretos de Chepina / Chepina Peralta. por Peralta, Chepina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1994Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 P41, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX773 P41.
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Repostería selecta : el arte de hacer pasteles / Josefina Velázquez de León. por Velázquez de León, Josefina. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Academia de Cocina y Repostería "Velázquez de León", 1938Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 V541.3 T. 1.
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El gran libro de la repostería / Ma. Mercedes Carbó Colomer. por Carbó Colomer, Ma. Mercedes. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : HYMSA EL Hogar y la Moda, [1985]Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 C364.
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Elaboración de la repostería casera. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Ediciones Lemus, 1992Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX773 E11.
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270 recetas de repostería / María de la Fuente. por Fuente, María de la. Series Cocina prácticaEdición: 2a. ed.Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 2001Otro título: Doscientas setenta recetas de repostería.Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX773 F952, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX773 F952 Ej.2, ...
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Arte en la mesa / Patricia Maron de Nasrallah, Sonia O. de la Garza Palomares. por Maron de Nasrallah, Patricia | Garza Palomares, Sonia O. de la. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Posada del Peregrino de Tampico A. C., 2001Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX873 M3471, Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX873 M3471.
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El mundo magico de los hongos, las setas y sus recetas / Tita Libin. por Libin, Tita. Tipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : EDAMEX, c1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX804 L53, Biblioteca Doña María Pons (1) Signatura topográfica: TX804 L53.
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Sopas, caldos y consomés / Hortencia Andrade. por Andrade, Hortencia [autora]. Series Manual prácticoEdición: 3a. edición, abril de 1985Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Detalles de publicación: México : Editores Mexicanos Unidos, 1985Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (1) Signatura topográfica: TX757 A255 1985.
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Sopas y primeros platos / Roselyne Masselin. por Masselin, Roselyne [autora.]. Series Salud, alimentación y cocinaTipo de material: Texto; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Detalles de publicación: México : Trillas, 1991Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de la Gastronomía Mexicana (2) Signatura topográfica: TX717 S258, ...
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